第一百三十章 孰过?
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艺厨的名气确实有一些,但是都仅限于星沙某个层面,央视的人怎么可能会听说过?如果真的听说过,那肯定是有人有意推荐过来的。
看到荣羽一笑,何心绎也似乎明白荣羽可能猜到了些什么,就不再纠缠这个话题,说道:「我刚才一进院子,立即就有一种江南小园的感觉。就像是一个精致的小园林一样。和苏州的园林那种随性很是契合。」
「你们想拍什么?」荣羽不和她扯那些闲散的,直接问。
何心绎一愣,往常都是拍摄的对象顺着自己的话题来聊的,自己掌握主导权。毕竟自己做的节目对他们都是最好的宣传。
但是今天有点儿意外,话语权一下子就落入到了荣羽的手里了。
她马上就调整过来,撩了一下垂下来的发丝,一般通过这个动作,可以让和她聊天的人分一下神,然后她在主动出击的,要再次将话语权拿在手里。
「我们的美食节目寻找的是特色。哪怕是一道家常的土豆丝,我们也会很有兴趣。」
这话题说的,家常土豆丝的特色?
这明显是出了一个超级难题。
家常土豆丝谁都会做,但是真要做得好,在千千万万的厨师和家庭里面脱颖而出,还真的难为人了,毕竟土豆丝的做法都是差不多的。
但是荣羽怎么会让她占据主动呢?你说做法,我就说历史。
「你知道土豆正式成为我国家庭里的一道菜,是什么时间吗?」荣羽问。
「满清十七世纪的康熙时候!」何心绎马上就回答,这她还是知道的,不然就不是合格的美食节目的主持人了。
「是明代的万历年间。因为万历年间的时候的《黄都杂记》就有了记载了京城种植土豆的事情了。」荣羽笑了笑,「比十七世纪早了五十多年。」
不过何心绎并没有不好意思,反而微笑对着荣羽点点头,好像荣羽是个好学生一样。
「而土豆的做法据初步的统计大约有一百种之多,做法不同,吃法不同,口味不同,都能品出不同的滋味来。」荣羽继续说,「那么你想说,家常土豆要这么做才是最好的呢?让厨师决定你的口味,还是让厨师迎合你的口味?」
荣羽侃侃而谈,倒是让何心绎有些意外了。
没想到这厨师这么能说。
她也不是没有做过功课,也有人提示过她,这个厨师可不一般,博学多才。于是她就点头说道:「我们拍摄节目,自然要选取家常的味道。而能够承担起「家常」之名的,相信您也不会让我们失望。」
这是将皮球踢给了荣羽了,这女人狡猾大大的。
果然美丽的女人外面下都有一颗针眼大的心。
聂小青哼了哼,插了一句:「家常的土豆做法,还不是土豆丝、土豆片,再不就是土豆饼之类的。还能做出花来啊!」
这有些赌气的成分了。
荣羽看了看何心绎笑道:「借问君去何方,雀儿答道:有仙山琼阁。不见前年秋月朗,订了三家条约。还有吃的,土豆烧熟了,再加牛肉。不须放屁!试看天地翻覆。」
何心绎看荣羽,不知道是什么意思。
怎么忽然之间就念了一段词一样句子?
「伟人的念奴娇,其中就有土豆炖牛肉的吃法。」荣羽笑,「吃土豆炖牛肉,这才是最为家常的吃法,能给人带来天翻地覆的变化。所以,我推荐的最为家常的土豆做法就是这道土豆炖牛肉。」
何心绎顿时就拍手轻笑,伟人的菜,不能辩驳,公家人的政治立场问题。
「有人说你能言善辩,博闻强记,今日一见,果然是名不虚传。那……荣总,我预约的话,要等多久呢?」
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