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第36章 半夜来人
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水浇灌侵泡,这么做是为了好剥皮。
「绍景绍甜你们两个等会儿将这些板栗的壳子剥了。」
绍景一脸好奇的看着水盆里的栗子道:「嫂子,这东西能吃吗?」
「当然能吃了,不过得先泡一会儿再剥。」
白刘氏切了一大块熊肉下来,让她处理。
白若溪将肥肉相间的肉切成两公分左右的小块,洗干净焯水备用。
锅里倒入油家姜片以及葱蒜爆香,最后把焯过水的肉倒进去翻炒至微焦出油,盛出备用。
热锅热油加两勺子奶奶用来待客的白糖,炒成焦糖色在倒肉,让每一个肉块都均匀的裹上糖色。最后加入板栗,一勺白酒,一大勺大酱上面的治水,加入热水以及绍甜绍景剥好的板栗盖上锅盖,灶膛下的火继续烧着。
「没想到大妮做个菜都这么复杂,不过闻上去味道是真好。」
「等出锅以后,那才是人间美味呢。」
杨氏这时候就奇怪了,她家闺女会做饭不假,但这做肉菜这么熟练,是跟谁学的?
白若溪不能杨氏问出口,就去逗弄的昌盛了……
「大妮,你咋知道这东西能吃的?」
看着白赴子探究的眼神,白若溪笑了笑道:「自然是书上看到的。」一听是从书里知道的,白附子也没在说什么。
眼看到吃饭点儿了,杨氏见莫绍衍还没来,扯着她的胳膊问道:「绍衍咋还没回来?」
白若溪搂着白昌盛笑了笑道:「今天他估计要很晚才回来,咱们不用管他。」
「这样啊。」
吃饭的时候,白若溪将板栗烧肉从锅中倒出来,浓郁的肉香让人口水泛滥。
这顿晚饭,大家吃的很尽兴。
饭后,白若溪就带着两个小的回到莫家,将大门以及屋门闩好,领着两个小家伙睡觉……
因为莫绍衍不在,她怕绍景一个人住害怕,就让他们姐弟二人跟自己住一晚上。
晚上半睡半醒时,听到东西的不停划拉着门。
她起初以为是老鼠,后来声音越来越大,心中不免一惊,忙从床上坐起来,并朝门的方向看去。
只见有什么东西,穿过门缝正在扒拉门上的闩,眼看着门闩要被扒拉开,白若溪忙跳下床,随手抓起放在屋内的剪刀,道:「是谁?」
听到白若溪的声音,外面的人咒骂一声,道:「老大,里面的人醒了。」
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