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第二百八十七章 林中女巫的魔药锅

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,相互冲突的食材在魔药锅内井然有序,菜叶越煮越清脆,肉类越煮约鲜嫩。

    汤水清澈,但却丝毫不影响味道的融合!

    这种并存的技术,就连张伟都闻所未闻!

    穿越来这么久,张伟还第一次看见自己无法理解的料理方式!

    「婆婆……」

    钱婆婆微微一笑,拉住张伟和洛先生道:「这项技艺本来源于人类,现在估计已经失传了,就由我将这项技术还给人类吧!」

    「你们两个可要用心看好了,这是经过我改良的魔药炖菜学!」

    魔药炖菜!

    利用超凡之力进行加工的一种奇妙方式,与张伟的精食之术有异曲同工之妙,但精食之术只不过是粗糙小伎,而魔药炖菜学才是驳杂高端的真正技术!

    可以说,这是张伟自研技术与大美食时代厨艺的碰撞!

    在这种推崇美食的时代,又怎么会没有超高端的技术呢?

    「来吧,尝尝老身的手艺,与那雾中小馆相比如何?」

    说着。

    钱婆婆从锅中盛出一份份……

    菜包饭?

    白菜叶子内,是蒸熟的米饭配上酱汁,还有油炸鸡蛋和酱肉丝的味道!

    这种菜包,竟然是炖煮出来的?

    这种技法简直神乎其技!

    「请品尝,森林馈赠。」

    张伟拿起菜包,一口咬下,绿色的菜叶中喷出数道金黄色的油水,菜包中间的肉丝夹杂着酱色,甚至还有蟹黄酱流淌出来!

    香!

    就像是一口咬在整个森林上一样,自然的气息与菜肉完美结合。

    蟹黄酱浸泡的咸度刚刚好,肉丝软嫩不失口感,偶尔还能在米饭中咀嚼到大颗的虾仁!

    又是一口!鱼肉!

    不!

    是鱼肉味道的米饭,手法借用了鱼香肉丝,无鱼有鱼香的奇妙技法!

    「这大米是鱼肉碎末,配以胶质物滴水而成,再加上烘干与纤维素,这才又了临近米饭的口感!」

    「还有这蟹黄酱,与这种鱼肉米简直是绝佳的搭配,青菜叶略有微苦,但却正好能将清脆的味道完美保存,而不被鱼肉饭压制……」

    「好久没吃到这么完美的料理了!」

    「婆婆,你简直是天才!」

    张伟的细胞活跃至巅峰!

    一种突破障碍的感觉让张伟情不自矜的吼了起来!

    「这……太好吃了!」

    这么久以来,张伟还是第一次在非自己的料理中,成功完成晋升。

    张伟热切道:「婆婆,授业解惑之恩,无以为报!」

    钱婆婆一愣道:「可我还什么都没教呢?」

    「不,婆婆,您已经教的够多了,在想不到就是弟子愚钝了!」

    张伟对厨艺无比执着。

    在张伟眼中,除了食材外,还没有什么能比料理更重要的事。

    而钱婆婆毫无掩饰的在几人身前全程操作,张伟此时满脑子都是感悟!

    钱婆婆笑道:「小伙子们可不要浮躁,你们需要学的还有很多呢。」
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