第七十二章 黑马

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……

    他一家就获得了四分之一的票数！

    这种成绩就算在北地厨师盛宴的历史上，也是寥寥无几。

    而能达到这种效果的，最终大多获取了冠军！

    只有少数几人惜败，在第二、第三徘徊。

    也就是说，不出意外的话，酒与美人最少能获得前三名。

    沃尔夫冈转身就走，千雪也少见的没有出声，似乎对嘲讽沃尔夫冈失去了兴趣。

    「千雪小姐，大师让你去见她。」

    「嗯，」

    见了娄明，千雪立马换成了小女儿的姿态，十分恭敬地深行大礼。

    「尊师，您叫我。」

    「嗯，你看看这个。」

    说着，娄明指了指桌子上的餐盘。

    里面是一道蒸肉料理，摆盘十分漂亮，肉片卷着各种蔬菜水果，还有一大碗浓汤。

    餐盘上还有一张纸条……

    「不第后赋菊？尊师，千雪看不懂。」

    娄明扶着脑袋，长叹一声道：「我就应该让你多读一点书。」

    待到秋来九月八，

    我花开后百花杀。

    冲天香阵透长安，

    满城尽带黄金甲。

    娄明低声轻吟诗句，对着千雪道：「这是一首借物抒情的诗，表达的意思也很明显，就是有我在，管你千姿百态都要尽数臣服于我！」

    千雪眼睛一亮，赞叹道：「果然是好诗！」

    「从结果看，那人确实做到了。」

    千雪看着料理问道：「这就是今天成绩最佳的那个作品？」

    「不错，我特意命人偷带回来一份，你尝尝。」

    千雪拿起筷子品尝起来。

    「这个气味……好熟悉，好像在哪里闻到过。」

    「肉片选用的是肥厚的腹肉，但切得薄如蝉翼，并没有油腻之感。」

    「加工手法应该是蒸煮，这种方式对时机的把握十分重要！」

    「肉片很嫩，蒸煮的时间应该很短……而且佐料有些重，但和腹肉搭配，反而味道极为厚重。」

    「这些水果很清香，应该是搭配食用解腻的……」

    千雪评价的头头是道，娄明很是满意。

    「不错，能看到这么多，你的进步速度我已经很满意了。」

    「都是尊师教的好。」

    千雪并非不懂礼貌，只是喜欢看人下菜碟而已。

    餐桌上仅剩下最后一碗汤。

    千雪轻抿一口，皱起了眉头：「这汤鲜味十足，不过略显油腻啊。」

    「虽然利用鲜味让人有一种一饮而尽的冲动，但终归落了滑腻的下成。」

    高端食材就和人一样，一定要进退有据。

    过于浓重的味道就和暴发户一般，并不被上流人士所欢迎。

    所以制备高端料理，一定要掌控好客户口味。

    千雪道：「尊师，恕我直言，这道料理虽然精美，手艺也很不错，但绝对配不上这个成绩。」

    娄明长叹一声：「若是你能喝完这碗汤，就有可能会明白。」

    「我花开后百花杀……百花杀呀！！」
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