第23章 答案是黄豆

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    接下来张飞灯影牛肉，国宴名菜，开水白菜。

    还有就是体现刀工的文思豆腐汤。

    最后他还趁着刘妈不注意，做了一道敲好吃神奇锅巴。

    这道菜为什么要叫敲好吃神奇锅巴，而不是超好吃神奇魔锅巴。

    是因为这道菜它是一个球。

    就连酱汁也是在球里面的。

    外层是锅巴。

    只要在上面轻轻敲一下。

    球体里面沸腾的酱汁，原本稳定的结构会遭到破坏。

    强大的压力和压强会把球给撑破。

    这样一道又好吃又好玩的敲好吃神奇锅巴，就彻底完成了。

    让刘妈把这道菜端上去的时候，他还给刘妈说了一遍，这道菜该怎么吃。

    正如王德发所想，一开始这么一大个球端上去，外面看上去就是一普通的锅巴做成的球，大家都不知道该怎么动手。

    直到刘妈拿着一个勺子，轻轻的敲了一下。

    接着整个球竟然开始了旋转。

    转了大概有10圈的样子停了下来。

    接着整个球就裂开了。

    然后向4面八方慢慢的倒了下去。

    里面的沸腾的酱汁，均匀的涂抹在了整个球体锅巴内层所有的地方。

    「王大厨说了，这道菜一定要趁热吃，过了三分钟就没法吃了。」

    刘妈也没有忘了王德发刚才的嘱咐。

    这道菜本来就是吃一个趁热。

    锅巴是很松脆的。

    但是锅巴是没有味道的，只有浓郁的米香。

    它的味道全在酱汁里面。

    但是酱汁又可以把锅巴给软化，时间一长就没有了那个松脆的口感。

    所以这道菜的完美的食用时间只有三分钟。

    一旦过了三分钟，那口感绝对就是两道菜了。

    味道天差地别。

    三分钟之前那个味道是在天上，三分钟以后在地下。

    「既然大厨都说了要趁热吃，那咱们就趁热吃，就像去医院，你得遵医嘱一样。」

    自从吃了那道六味一体魔幻麻婆豆腐，花老对这个还未谋面的神秘大厨已经是心服口服了。

    「嗯，果然好吃，而且刚才这道菜竟然能够在盘子里面转圈圈。

    真的是太神奇了，这道菜完全可以放到国宴上去，让那些外国佬看看我们的饮食文化，多么的博大精深。」

    花老对这一道敲好吃神奇锅巴，完全是赞不绝口。

    「的确是美味的锅巴，这松脆的口感搭配这种秘制的酱汁，还有那浓浓的米香味儿，简直就是绝配。.

    这种感觉就像是等边三角形，每一条边都一模一样，构成了一个最稳定的结构。」

    李老对这一道菜也是非常的满意。

    「咦，这是？」

    突然李老发现了那道汤。

    里面好像有一朵白色的花，正在随风飘扬一样。

    非常的漂亮，非常的有意境。

    他拿着汤勺给自己盛了一碗汤。

    「咝，这竟然是豆腐，能把如此柔软的豆腐切成这种丝丝分明，并且每一根豆腐丝的粗细完全一样。

    这是何等恐怖的刀功啊！

    小娄，你今天请来的这个厨师，难不成是8大楼的主厨？

    不对，8大楼的主厨的确有一个擅长川菜，可我从来没有听说过他发明出一道刚才那个会转的菜。」

    8大楼的主厨，那可是出了名的难请。

    而且他们都是国宴主厨，厨艺方面(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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