第287章 开业了

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    田茜准确地接收了信号，小声呵斥道，「都别犯花痴了，谁再这样就走吧！」

    几个女生一听，当即闭上了嘴，显然她们也是很想要这份工作的。

    「咳咳。」王天清了清嗓子，把大家的注意力集中到他这儿。

    「大家想想，我们该怎样定位呢，菜品该做什么样的？我们的打卤面和早餐摊要不要继续摆？还有定价，采购，大家有什么意见都提一提！」

    王天说了一大通，主要是把问题都摆了出来。

    他的话音刚落，一只小手举了起来。

    王天一看，只见小手的主人是个二十多岁的女生，长发挽了个发髻，圆圆的脸上笑容很甜。

    居然是个新员工。且就是那几个女生的其中之一。

    只是刚刚她们都在调戏老板，可就只有她低着头不说话！

    「你说。」王天指了指，让她说话。

    「我先做个自我介绍，我叫李红！和田茜姐是一个村的！」

    李红很贴心地做了个自我介绍。

    王天点点头，示意她继续。

    「我在别的酒店干过，我觉得他们都特坑人，宰客严重，还有量太少，菜肉等都不新鲜…」

    李红说了一大通，最后她总结到，「我觉得我们一定要物美价廉，咱们这儿我看了，位置好，也足够大。我建议，一楼建成一半火锅自助区，一半散客区，散客区除了炒菜外，也要有打卤面等主食，这样中低消费人群都能进事。至于留不留得住，那就是厨师的事了！」

    说到这儿李红顿了顿，扫视了一下桌上众人，似乎在找谁是厨师。可是，他不认识张小虎，即使张小虎白了她一眼！

    「还有，二楼要有几个包厢，装修得要好一点，这里主要面对高收入群体，这里安静，舒适，没人打扰，客人肯定会喜欢！」

    李红一口气说完，把整个美食城规划来了个概括！

    王天听得连连点头，可是田茜却是有些担心。

    让你提建议，你整什么规划啊，这不应该是老板的活吗？喧宾夺主，老板不会生气吧！.

    可是，田茜的担心显然是多余的。

    王天听了李红的话，其实很受用！

    他一直在经营天天面馆，很少接触其它酒店。对于他们管理者的经验和市场需求，王天很不了解。现在员工里面有个懂的，而且还能很好的表达，他高兴还来不及又怎么会生气呢？

    「李…红，是吧？」王天有些不确定。

    「是！」李红点点头。

    「你说得很好，我们正需要这种经验，你传达得很及时。」

    王天夸了李红一句，李红低头一笑露出了脸蛋上的小酒窝。很是可爱！

    之后，田茜也说了下定价的问题。

    下午，她和张小虎商量出了一份详细菜单，共有几十道菜！其中去掉了打卤面和手擀面。用张小虎的话说，他一个人就可以撑起一座酒店，要面食干嘛？

    可是，李红的发言得到了王天的肯定，现在看来面食还要加回去的！

    王天接过菜单，看了看，翻了翻。觉得大体无差错，也就同意了！

    「早餐摊还是要的！」老李头看了眼王天，神情坚定，「小天，这一块也是大头呢！不信你问小苏！」

    王天没怀疑早餐不挣钱，相反他也知道早餐是本小利大！不过，他还是下意识看向了苏丽！

    苏丽一怔，「看***嘛？早餐当然挣钱！不信你问茜姐！」

    「哦，上个月卖早餐的钱大约占总营业额的百分之二十，也很可观！」田茜赶忙作证！

    「切！」苏丽突撅起嘴(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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