第四十二章 孵鱼苗

精华书阁 www.jhsssd.com，最快更新重生八零，山有灵兮我有田最新章节！

    接着是金花菜（草头）和酿茄盒。

    钟老瞧这绿油油青翠欲滴的金花菜就心生欢喜。

    清炒金花菜考的是厨师的火候。炒得过火叶子缩一块就老了，一定要炒到叶片舒展时及时收火。出锅前还要喷点白酒。这白酒也有讲究。喷得少了，味儿不够，喷得多了，味苦。当然，白酒品质的好坏也很重要。至少钟老尝得出，饭店用的白酒还不差。

    「好。」钟老一声轻赞，「清清爽爽，香脆细楚。师傅的厨艺到家，菜的品质也好。相得益彰。」

    康书记扬眉笑：「能得钟老这样高的评价，可不容易哟。您再尝尝这个酿茄盒。」

    酿茄盒稍费功夫，茄子里夹着肉糜在油锅里煎、闷，依然不失艳紫本色。肉泥里夹着海虾仁泥。海陆交汇，自是鲜美无比。

    「外糯里嫩香馔可口。难得的是不油腻。」钟老大为赞赏。

    何晔也为之折服，果然是吃在两广啊。都没上什么海参鲍鱼，几道家常菜滋味就胜过山珍海味。

    康书记笑眯眯：「钟老，我没骗你吧。」

    钟老高兴的点头：「今天大饱口福了。」

    压轴菜却是两广之地最为平常的白灼菜心。钟老自来到当地，几乎每顿饭都有这道菜。但是云涛饭店的菜心就是与众不同，菜梗子外脆里嫩，一口竟然爆汁。

    钟老讶异的盯着菜心反复研究：「这是什么新品种的菜心吗？」

    服务员笑着解释：「就是普通菜心。但我们选的菜好。口***汁。所以这道爆汁菜心就成了咱们店里的招牌。」

    钟老立即起身：「带我去后厨看看。」

    服务员一怔：「后厨？」

    钟老不由分说的已经往外走，康书记笑道：「你家菜太好。钟老职业病犯了。走，你就带咱们去后厨看看吧。」

    服务员哪敢拒绝康书记？立马前方带路。

    后厨油烟弥漫，正在颠锅的谢根宝见生人入内，刚要发火，一眼瞅到了康书记。赶紧将锅子交给徒弟，擦了脸和手，上前招呼：「康书记，您怎么来后厨了？」

    康书记笑道：「老谢，快把你家的菜拿出来给钟老掌眼。」

    「钟老？菜？」谢根宝扭头间，钟老已经跨过他，大步奔向墙根的菜筐。原来是冲着他家的菜来的。根宝心中警铃大响。

    何晔和钟老蹲在菜筐边上，满眼满心都是惊喜。巨大的惊喜！

    虽然是寻常的品种，但这些菜的品质已经有了质的超越！

    钟老欣喜万分，拉着唐书说：「你们身在宝山不自知啊。要是能推广当地种植这种蔬菜，何愁脱贫？不用三年，你们整个省就能成为全国蔬菜的种植大基地！」

    谢根宝听呆了。

    这是农林专家？他在说什么？自己怎么糊里糊涂的不太明白呢？

    康书记被钟老的激动和豪言惊住了。他疑惑的望了眼何晔，何晔也是一脸兴奋，拼命向他点头：「康书记。这是谁家种的菜？咱们要上门去请教！」

    康书记看向谢根宝。谢根宝脑子里的弦当的声崩断了。

    完了，他的萧家菜保不住了吗？

    「——云来村，萧越山？」再度听到这个名字，钟老没法淡定了。

    巧了。又是他。

    「康书记。」他斩钉截铁的道，「咱们得去拜访拜访这位能人。」

    康书记还能咋滴？

    「没问题啦。」

    可惜事实难料，他们才定下拜访萧家的时间，钟老收到紧急电话，广州那边新引进种植的水果玉米出现虫害。钟老不得不带着遗憾先往广州去了。

    ******

 (本章未完，请点击下一页继续阅读)
紧急通知：精华书阁启用新地址-www.jhsssd.com，请重新收藏书签！
为您提供大神沈碧瓷的《重生八零，山有灵兮我有田》最快更新，为了您下次还能查看到本书的最快更新，请务必保存好书签！

第四十二章 孵鱼苗免费阅读.https://www.jhsssd.com