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第四十一章:正确的理念
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「前提?」不仅薙切爱丽丝,其他人也都竖起了耳朵,想听听杨曌如何解释这个问题。
理念错误,或者说是理念太过片面的学生不在少数,薙切仙左卫门、薙切蓟、堂岛银、夏佩尔也一起想过许多办法来纠正学生们的错误思想。
但是一直没能得到很好的成果。
但现在,他们有预感,杨曌能够给他们一个完美的答案。
「是的,前提,你是不是忽略了,人的味觉,也是一种自我精神的体现?」杨曌温和地说道。
闻言,薙切爱丽丝瞳孔一缩,浑身仿佛失去了力量,就要跌倒再地。
但杨曌眼疾手快,立马扶住了她,将她轻轻扶回椅子上。
「什么是好吃?什么是难吃?这个世界上真的有绝对好吃的料理吗?答案是没有。
因为世界各地,生活在不同地区的人,都有着不同的饮食习惯,例如在华夏,北方和南方的饮食习惯就完全不同,北方多以满馒头等面食为主食,南方多食米饭。
再例如川蜀以麻辣鲜香为主题,江浙一带却习惯清爽淡雅的口味,忌麻忌辣。
所以是没有绝对美味的料理的。」杨曌轻轻抚摸着薙切爱丽丝的脑袋,耐心地讲解到。
「还有,爱丽丝,在你心里,料理到底是什么?只是美味的食物吗?」杨曌轻声问道。
「料理……是什么?」听到杨曌的提问,爱丽丝茫然的眼神中,出现一丝波动。
「是的,你认为料理到底是什么?」养好在问了一遍。
「料理……料理是……」薙切爱丽丝一时间不知道该如何来回答这个问题。
「那我换一个问题吧,你选择成为一名厨师的原因是什么?」
「我……我……我一开始就是不想输给绘里奈……但是……我还记得爸爸和妈妈第一次品尝了我的失败料理,没有责骂我,还温柔地鼓励我,我感觉很开心,很幸福……」说着说着,薙切爱丽丝的眼睛中重新充满了灵动的光芒,小脸微微羞红。
「嗯,所以,我的理解是,料理,就是传递幸福,分享幸福的存在。」杨曌说道。
「传递幸福……分享幸福……真的可以吗?」薙切爱丽丝抬起头问道。
「当然,刚刚你不是品尝到了吗?我传递给你的,「最初的幸福」。」杨曌指了指给薙切爱丽丝做的那道【极地三文鱼】。
「这就是杨曌哥哥的厨心吗?」薙切爱丽丝问道,薙切绘里奈、新户绯沙子和黑木场凉也在等待杨曌的答案。
「是的,这就是我的厨心,「最初的幸福」和「传承」,怎么样?是不是让你们感到很幸福?」杨曌面带微笑地看着四个少年问道。
「唔~」薙切绘里奈和新户绯沙子害羞地低下了头。
「切……」黑木场凉傲娇的偏开了头,但脸上依然带着一丝害羞。
而薙切爱丽丝,紧紧抿着嘴,感受着刚刚的余味。
「现在明白了吗?爱丽丝,料理是什么?」
「嗯……我想……我明白了……」薙切爱丽丝小声说道。
「嗯,你要记住,料理的作用是传递,而厨心,就是你想传递给他人的,你最重要的、最珍惜的心意。」杨曌说道。
「嗯,我会记住的,杨曌哥哥,谢谢你。」薙切爱丽丝终于恢复了以往的活泼。
「呵呵,老了啊,真的老了啊。」薙切仙左卫门感叹道。
「不得不说,也给我们上了一课啊,总帅。」夏佩尔说道。
「怎么?夏佩尔老师有所顿悟?」堂岛银调侃了一句。
「嗯,瓶颈确实有些松动了,总帅,各位,我先告辞了(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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