第155章 享誉千年！食材暗藏玄机

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往往会吃得⼀⽚狼藉。蟹壳散碎不说，蟹⾁仍会浪费不少。

    而狮子头中的蟹粉，是把⼀只蟹⾝上的蟹⾁、蟹膏、蟹黄全部剔剥出来。

    厨师将剔剥好的蟹⾁和蟹黄，⽤清油、姜⽶简单煸炒，激发出它鲜⾹的滋味。⼀份蟹粉便宣告完⼯了。」
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