第51章 嫩！香！滑！爽！武吃羊肉

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    云枫连忙回过头去，只见服务生正小心翼翼地端过来一个形似宝剑的木盘。

    看样子就是羊肉一米板了，等一米板平稳放好，云枫赶忙对着它拍了起来。

    一米长的大宝剑木盘上布满了红白相间的羊肉卷，颜色艳丽再搭配这木剑，看起来相当有气势。

    【卧槽！这卖相绝了呀！】

    【气场太足了吧！我有预感一米板应该蛮好吃的。】

    【这肉质看起来也不错！】

    感受到评论中的兴奋，云枫淡然一笑：

    「从外形上看，打卷的羊肉肉质均匀，新鲜的同时还没有出现血水。相信它入口时会十分滑嫩。」

    【该说不说！确实比我吃的肉卷新鲜！】.

    【是的，一般冻肉卷上来都不成形了.....口感也是囊囊的。】

    【这颜值绝了，一眼就能看到的优质。】

    直播间的粉丝围绕一米板的肉质讨论了起来。

    云枫正要夹一筷子涮来品尝，忽然想起本场探店是帝都探店的收官战，一定要整点与众不同的才好。这对本场直播和稍后的视频制作都有好处。

    转瞬间，云枫已经想到了如何整活，准备给众人更大的视觉冲击。

    只见他猛地站了起来，朗声说：「这宝剑木盘霸气十足，所以今天我也要用武吃的方法，来品尝这盘肉。正所谓宝剑配英雄嘛，没见过武吃的朋友们您上眼看。」

    话音刚落，云枫一下子就把木盘搭在了左肩上，右手握着下肉专用的长木筷。此时的云枫英姿勃发，昂首挺立，俨然是古代将军的模样。

    唯一可惜的是涮羊肉的食材，只是经过简单的加工，不存在什么制作过程。所以完整制作工艺是没办法分析的，而且锦上添花诀也不适合应对原料。

    直播间的粉丝都看呆了。盘长过肩，长筷似剑，云枫下肉时一手端盘，一手下肉，犹如沙场点兵的大将，把武吃的模样演绎的是形神兼备。

    【哇！枫神太帅了吧！我感觉古代的大将就是这么吃的。】

    【帝都的炙子烤肉好像就是这样子的！】

    【看着好爽呀，让人大快朵颐。】

    【哈哈哈！咱们快给枫哥录个屏！】

    .....

    云枫豪爽地说道：「我先尝尝味道！」

    只见他夹起了一片煮好的羊肉，没蘸料就放入了口中，仔细地咀嚼起来。

    然后他满意地点了点头，分析了起来：

    「一米板采用了羊的前腿肉，肥瘦相间，入口时会感觉到肉压的很紧实。文火涮这冻肉，让前腿肉产生了无比滑嫩的感觉，而且味道上还会回缓，使人回味无穷。我第一口肉不蘸料就是想尝尝它真正的口感，当真是层次分明。

    我想说这道一米板是美味与噱头共存。一米长的肉片引人注目，霸气十足。味道上又是嫩，香，滑，爽。如果你到羊大伯吃饭，我个人强烈推荐一米板！」

    正所谓一羊激起千层浪！粉丝的热情，被惊艳的一米板和云枫的解说直接点燃。

    【妈耶！云枫的嘴，迷人的鬼！】

    【我爱了呀！我今年必须吃到一米板。】

    【很少见到味道和颜值成正比的.....】

    【关键我也想学枫哥武吃的样子，还可以给朋友圈提供素材。】

    .....

    「瞧我这脑子！有个事都忘和大家说了，羊大伯连续两次入选米其林餐盘大赏，而且它是国内首家米其林火锅。从这一米板上我吃出了它的品质和创新！」云枫赶忙补充道。

    【什么？！火锅店能入选米其林？】

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