第二百一十三章 厂子要改革了

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    要说杨姥姥活到这么大岁数，看事情那才叫一个通透，说的话也句句在理。

    杨凤听完她妈的话，也明白她妈的意思，自己心里也有了打算。

    姜少芬没有想的那么多，第二天一早就准备了东西要教杨凤。

    「小芬，你教你舅妈的时候妈也在旁边看着行么？」

    张大花看着姜少芬和杨凤两个人要开始了就也跟着进了厨房。

    「可以啊，不过妈你要是想吃我给你做就行，你不用学。」姜少芬以为张大花是怕回去想吃，可是没想到张大花却不是这个想法。

    「你回去之后不也想做这个么，妈先跟着学学，到时候好能帮你啊，或者帮你教他们也行啊。」张大花想着姜少芬现在都怀孕了，也不能事事都让她做，就算不让她跟着，她偶尔替姜少芬也是可以的啊。

    姜少芬笑了笑知道张大花是一片好意，所以也没有说什么。

    「行妈，那你也跟着一起看。」

    其实这个凉皮说简单也简单，主要就是和面和洗面，剩下其他的调料都是最基本的。

    姜少芬先做了一遍然后就是等着洗面的水静置，和面团发酵了。精华书阁

    姜少芬看了看昨天泡的芝麻，正好先上锅炒熟，然后准备给磨出来。

    「小芬你还要干什么？」杨凤看着姜少芬要去搬磨盘，赶紧上手帮忙。

    「我想磨点芝麻酱。」

    「你告诉我怎么磨，我帮你弄，你现在可不能抻到。」

    杨凤把姜少芬赶到一边坐着，自己把麻盘搬到了院子里阴凉的地方，然后准备开始。

    「就和磨豆子一样，慢一些，少放水就行了。」

    姜少芬坐在旁边，陪着杨凤说话。

    「小芬，这个酱也是拌凉皮的么？」杨凤磨了一会儿芝麻出来的味道特别的香。

    姜少芬笑了笑说：「不仅可以拌凉皮，还有可多用处了呢。咱们涮火锅的时候也可以用它做蘸料啊。」

    然后姜少芬又反应过来：「这边是不是也没有涮火锅啊？」

    杨凤点了点头说：「是啊，不过我听你舅舅回来说了，本来你舅舅也想让我们尝尝，可是我们没有那样的小锅，也怕做不出来一样的味儿，后来就算了。」

    「那有什么难的，等明天我就给你们弄一次。」姜少芬心想，现在怎么感觉满大街都是钱呢？

    「不用了，这大热天的，吃那个干什么。」杨凤说的也是实话，这天越来越热，听张大明说，那东西还得围着锅吃，肯定热的受不了。

    可是姜少芬有主意啊，那不行就吃串串呗。

    姜少芬没说，但是心里可是有这个想法了。

    等到下午姜少芬又演示了一遍怎么蒸面筋和蒸粉，又把刚才磨好的芝麻酱调好，做了另一种口味的的凉皮。

    「舅妈，简单吧，就这样就完事了。」姜少芬一边吃着一边和杨凤说：「明天啊，你在家里自己再试一遍，要是没什么问题就成啦。」

    「我看着也挺简单的，应该问题不大。」杨凤看完了发现姜少芬这脑袋真是好使，要说这些她每一样单拆开都会，怎么就想不到把它们组合到一起呢？

    姜少芬也知道自己这也就是让人尝个鲜，时间久了，难免就有经人研究出来，索性她也不指着这个挣大钱。

    「行，咱家还有菜么？晚上咱们吃锅子。」姜少芬一边吃着一边说。

    张大花看着姜少芬那个样子觉得有些好笑：「不着急吃，你这两天一直忙着，今天先歇歇，明天我出去买一些肉回来。」

    姜少芬本来也不是自己想吃，就是想着让杨凤她们尝尝而已，索性就答应了。(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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