第15章 油焖冬笋

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    虽然苏子菱也想休息，但眼下她就是家里的顶梁柱。

    只能忍着酸痛继续上山挖笋。

    这冬笋的生意做不长久，一是笋终有挖没的时候，二是等村子人发现这个商机，怕是都会跑来挖。

    所以她必须要趁现在，多挖一些，积攒下做别的小生意的本钱。

    在忍着肩膀的酸痛背着一筐冬笋回家后，苏子菱没有强撑，回家就累得瘫倒在床上。

    见她揉着肩膀，许秋蓉坚持要看一下，拗不过后，苏子菱只好脱下衣服。

    她的皮肤白皙细嫩，但两个肩膀此时却是红肿发青，许秋蓉顿时泪目，说什么也要代替女儿去挖笋。

    苏子菱有些无奈，「妈，冬笋都是埋在地下的，你知道如何在竹林中找到笋吗？」

    许秋蓉一噎，她还真不知道，不过说到这里她有些奇怪，女儿什么时候懂的这些？

    还有她的厨艺，好像突然变好了。

    对于许秋蓉的疑惑，苏子菱的解释是以前初中有个同学家附近有竹林，常挖笋，教给过她诀窍。

    许秋蓉没有怀疑，但这次即使苏子菱把苏子宣搬出来，她说什么也要第二天陪着一起上山。

    而且这时苏子宣也下床走出来告诉她们，她自己一个人在家可以。

    十一岁的年纪早就什么都懂。

    苏子宣也不想姐姐一个人太辛苦。

    她的病只是活动时会头晕，只要注意一点，她自己可以在家照顾自己。

    见苏子宣也坚持，苏子菱便妥协了，两个人确实效率更高。

    这一晚，吃完中午剩下的饺子后，许秋蓉用家中剩下的药酒给苏子菱按揉肩膀。

    苏子菱太累了，还在按揉时，她便已经沉沉睡去。

    看着熟睡的女儿，许秋蓉红了眼眶。

    若是，若是丈夫没有离开，她的女儿哪用受这样的苦。

    她小心翼翼给苏子菱盖好被子，又在床边静静坐了许久才离开。

    第二天苏子菱再醒来时，厨房里传来阵阵米香。

    许秋蓉早已经醒来，用大米熬了粥，又清炒了一盘子大白菜。

    舀米的时候她有些心痛，这些要是换成棒子面多好，能吃好久的。

    吃完早饭，母女两人背着竹筐上山，临出门前又对着苏子宣嘱咐了几句。

    来到竹林，苏子菱教给许秋蓉如何找笋的诀窍。

    许秋蓉虽挖的慢，但十次也渐渐能有个六七次能挖到笋。

    只是有时会不小心将笋给挖断。

    许秋蓉有些沮丧，苏子菱却笑眯眯道正好中午她们可以吃笋了。

    挖了一个多小时，两人的竹筐都满了，那些断掉的笋也装在里面。

    母女俩背着冬笋回家时，沿途被不少村里人看到，皆是一脸惊奇。

    春笋会冒头，好挖，村里人春天挖过，但现在冬天的笋都埋在地底下，她们怎么能挖到这么多？

    有人动了心思，也准备带上工具上山挖笋。

    不过这样的结果皆在苏子菱意料之中。

    笋大家都可以去挖，她真正致富赚钱的手段还是要靠自己上一世后来所学的厨艺，那才是别人无法模仿的东西。

    苏子菱回到家便开始做饭，将米饭焖上，又把筐子里带回来的断笋都挑出来洗干净切片。

    她打算做一道油焖冬笋。

    将所有切成块的冬笋焯水后，舀一勺昨天熬的猪油下锅，爆香葱蒜后将笋倒进去，随即加水小火焖。

    正宗的油焖冬笋是需要加虾子来提鲜，苏子菱虽没有，但这个时候的猪油香可是后世无法比的(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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