第44章 孙权戏曹丕

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    盐三升，放入锅中，加水，用炭火徐徐熬干，结成盐卤。可供一个人食用五十日，在湿热多雨的夏日携带也很方便；

    豆豉三升，捣成膏状，加盐五升，捻作饼子，晒干。每顿食用枣核大的一块，可以代替酱菜；

    用小麦面做成蒸饼（馒头）一枚，取一升醋，反复浸入、晒干，至醋尽为止。每顿取梧桐子大小的一粒；

    粗布一尺，用浓醋一升浸泡，晒干，再浸再晒，至醋尽为止。食时剪下一寸布放入水里煮。

    如果班师在道，去境尤远，储贮乏绝，可捡择羸瘦牛马宰杀食用。牛一头、马一匹可供五十人食用一日，驴一头可供三十人食用一日，就这种情况，不吃内脏可能吗？古人一定会吃内脏的！谁说古人不吃动物内脏的。

    松树皮十斤与米五合同煮至极烂熟，半斤可供一人食用一日；每人带油麻子半升，如果缺水的话取三十粒含在嘴里，可以止渴。乌梅也可以达到同样的效果。

    南方作战的话，长江流域和黄河流域其实饮食差距很大。

    黄河流域多种植栗米、和麦子，就是小米和面食。

    据说锅盔和馒头就是诸葛亮发明的，也不知真假。

    但是三国志记载了诸葛亮，刈麦的做法，说明三国时期，北方已经开始使用面食了。

    至于南方，也就是长江流域，则是稻米的天下，也就是大米。

    大米很早就有了，早在春秋时期，孔子就说过，不要在守丧的时候穿丝绸，食大米，可能这是很奢侈的行为。

    汉代1斗大米可以换2.5斗栗米，当然这和产量和储存年限有关。

    根据记载，栗米可以储存九年，稻米只有五年，阴雨气候，时间还要减半。

    所以，孙登就采用了武经总要中记录的军粮做法，大大提升了运输效率和保存时间。

    当然，你要是说，三国时期的军粮制作方式比宋代的军粮制作方式好，那我也没办法。

    普遍性而言，武经总要选取的可能是最适合当时宋朝的军粮，现在孙登一看，主要的做法是以稻米为主，还行可以用，要是在北方，就用不了了，因为稻米不是北方的主食。

    南稻北麦（栗）的国情，孙登改不了，大不了之后打到北方的时候，孙登再研究炒面呗！

    还有，东北不在其内，虽然也在北方，但是东北的主食应该是大米，而且中国最顶级的大米在东北！
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