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第428章 与老婆一起在女仆咖啡店上班
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。
「先自我介绍一下,我是这里的店长,我叫柳木紫春,你简略的信息我已经看过了,请你做一个自我介绍。」
「好,」上杉櫂平静回答,「我叫上杉櫂,东京大学一年级生。」
「东京大学的?以前做过发传单的工作吗?」
「没有。」
柳木紫春没说什么,带着他来到了吧台前,然后拿出后厨一些咖啡器具和一罐咖啡豆子。
「给你,试一下。」
上杉櫂还以为店长是要带自己学习一下发传单用的话术,「不是要培训?」
「培训什么?」
「发传单啊。」
「这个不用,我在你的电子简历上看见你...似乎有过当咖啡师的经历?」
柳木紫春将咖啡工具平整地放在吧台里的桌面上。
「这个是有。」
「我们缺一个咖啡师,之前的咖啡师在早上出门上班的时候被车给撞进了医院。」
上杉櫂无言以对...这位咖啡师有够不幸的。
「...但我不是来这应聘发传单的工作吗?」
「那个随时可以招到人,但工资便宜的咖啡师可没几个,我看见你简历上面似乎有着去英国当咖啡师的经历,就想着把你喊过来试试水。」
「......」
这店主说话一点也不客套...很直白。
柳木紫春见上杉櫂没动静,继续向他说道:
「你来应聘短工是缺钱对吧?」
「对。」
「咖啡师的工资可比你出去发传单要高得多。」
上杉櫂:「可我没多少时间,应聘发传单也只是看重了它的时间自由。」
「不需要你有多少时间,你下午能来就行了,有休假,一周两天,但时间不定,看安排,可以调整,」柳木紫春思索一阵,「时薪,我就给你安排1200円。」
时薪1200円。
下午一点钟开始,工作至下午七点一共六小时。
工作一天7200円。
在东京工资也不算太低了。
不过相对于咖啡师每个月至少几十万円的工资来说,这还是少了太多。
也不愧这位店长把他当成廉价的咖啡师来看待。
「怎么样?条件我已经给出了,你好好考虑一下。」柳木紫春语气平淡,没有一丝焦急的意思,耐心等待他的回复。
上杉櫂仔细斟酌了一番。
虽然这不是他最初来这里的目的,但明显当咖啡师的工薪要比发传单高上不少。
即便是廉价的咖啡师。
最重要的是,不用全天工作,时间自由。
「行。」上杉櫂答应了。
柳木紫春让开了身位,看着吧台上调配咖啡的工具:「最简单的奶咖就行,我还是要看一看你的水平。」
「行。」
上杉櫂洗好手,戴上工作用围裙,做好一切的工序后,看了眼透明罐子里的咖啡豆子。
他将盖子打开,凑近鼻子闻了闻。
这咖啡豆子用烘焙机烘焙过,闻香气...应该是在不久前。
这香气芳醇厚实、甘香微苦,一猜便知道这用的是最寻常的慢火长时间烘焙技法。
这样的技***使得咖啡味谱动态更平稳,在慢火中产生更大量的「梅纳丁」成分,并产生出有别于其他地区的独特风味,这也是日式咖啡烘焙法的主流。
知道了这些前提条件,上杉櫂熟稔地摆弄着桌上的各种器具,注水、过滤、闷蒸。
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