第二百三十二章：好为人师的鹿妈

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着面团发酵的时间，拿出一部分麦芽出来。

    「阿妈，我明天打算教大家做麦芽糖，现在先教你吧。你看这个就是麦芽，就是小麦种子发出来的芽。现在虽然是雪季，但我们居住的洞穴里，温度还是较高的，在洞穴里就可以把麦芽催发出来。等麦芽长到这个程度，就可以用来做麦芽糖了。」

    鹿灵一面教学，一面做示范，鹿妈学的格外认真，打算学好后，明天代替鹿灵将制作麦芽糖的方法教给族人。

    等熬制出麦芽糖后，鹿灵又拿出擀面杖，教鹿妈学习如何擀面，然后一部分面饼被切成面条，一部分面团被擀成巴掌大的圆形。

    在熬制麦芽糖时，鹿灵已经快速剁碎了肉馅，这会儿把肉馅包在饺子皮里，一个白白胖胖的饺子就做出来了！

    「阿妈，这个切成长条的，叫面条，可以直接用水煮熟吃，或者放进肉汤中煮熟，也可以挂着晾干，什么时候想吃了，什么时候放进水中煮熟就行。」

    「这个包了肉馅的，叫饺子，和面条一样的煮法，煮熟调味就行。」

    这两样食物，比起包子馒头，更适合在雪季吃，并且还方便！

    有空的时候，做出一大堆面条和饺子，然后放在户外冻起来就行！

    偌大的天地，就是一个不需要费电的大冰箱！

    如果不是兽人大陆天气变化的太快，在落雪之前，气温一直比较炎热，不然的话雪季存储的肉类，也就犯不着用盐腌制风干了！

    把肉类切块直接埋进雪堆里冻住，那该多好啊！

    可惜，只能在下雪前一两天猎到的猎物，才可以这样做，其他的不用盐腌制的话，很快就会发臭长蛆。

    整整一个下午，鹿灵都在教鹿妈学习各种美食，等到食物煮熟后，又请鹿妈品尝，这几样食物吃的鹿妈眼睛发亮。

    「好吃！太好吃了！」鹿妈最爱饺子，面条次一点，毕竟饺子有肉，更香啊！

    鹿灵看鹿妈喜欢，随口说道，「饺子的馅料很多，你喜欢吃什么，就剁碎调味放进去就行，比如菘菜猪肉、羊肉、莲藕等，都可以。另外面条的话，也可以在和面的时候，加一些鸡蛋和盐进去，这样滋味更好。」

    鹿妈连连点头，表示自己记住这些了。

    鹿妈颇为自信的说道，「我都学会了！明天我肯定能够教好大家！」

    鹿灵看鹿妈一脸跃跃欲试的模样，心下好笑。
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