369.扬名

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水果盘，无法是自恃自份，认为品味楼不会拒绝，才会提要求。

    在夏臻看来，既然要做这种相对奢侈的内部生意，就必须给顾客足够的面子，像多送些水果什么的要求，只要不是太过份，一律满足就是。

    反正是禅境花园催熟的，不需要成本，只要能吸引顾客回头，大方一点有什么关系？

    趁肖阳亲自切果盘，把这些想法郑重交代了一遍。

    等天气暖和一点，自已还会自制糖水罐头水果，以及酿甜米酒，用水果泡酒等等，只要顾客提要求，都可以多送一些。

    「送的太大方，他们会不会得寸进尺？」肖阳有些担心地问。

    在管理小吃店时，其实也遇到过类似的问题，他一般都强硬拒绝了。

    敢这样做，自然是相信老板会站在自已这边，加上他有后台，根本不用担心有人捣乱。

    现在这边的私房菜，价格高是没错，如果顾客知道可以随意提要求，只怕以后会不好管理。

    「没关系，这些人大多要面子，不会搞得太过份。」夏臻提醒道。「如果真有人乱来，你先息事宁人，把东西给他们，回头告诉我，再找他们算帐——」

    考虑到肖阳担心得也有道理，一直等陈益民一家离开，他都没有出面。

    原本以为有了第一次后，接下来的生意会慢慢好起来。

    没想到第二天居然没有一个顾客上门订餐，让信心满满的夏臻和肖阳都非常失望。

    虽然他们走的是高价路线，问题是餐饮行业，再高又能高到哪里去？

    难道还能像某些行业一样，一年不开张开张吃三年？

    这肯定不可能。

    就算做不到天天包厢爆满，至少一天做两三席，这样才不至于太难看。

    夏臻心态还算好，反而是肖阳担心得不行。

    「如果这几天一直没生意怎么办？」趁傍晚他回这边吃晚饭，拉着他不断问道。

    这样的话，小食堂三个人，不是浪费了吗？

    「不用着急。」夏臻见他急成这样，只好安慰道。「好酒也怕巷子深，加上我们没有宣传，只靠几个熟人口口相传，晚些日子再有生意也很正常。」

    反正品味楼生意一直不错，这边的包厢只要没有人订，可以供那边使用。

    这样算的话，也不算吃亏。

    「还是得想想办法。」肖阳依然没法接受这样的结果。「要不，我们做几本菜谱，让人在品味楼这边的老顾客里宣传一下——」

    大多数顾客未必接受得了这样的价格，总会有人好奇，愿意订一桌试试。

    这样一来，就达到目的了。

    「再看几天，如果还是没生意，就试试这个办法。」夏臻被他搞得有些头痛，就随口应下来。

    不过是一天没生意而已，没理由一直会这样。

    如果真的不行，他宁愿找于春杰，也不愿意在老顾客里推广私房菜。

    第三天果然来了生意，订餐人是陈益民的朋友王俊平。

    「于主任您好。」夏臻走过去跟他握手。

    因为陈益民提前给他打了电话，夏臻特意在私房菜馆等他过来。

    至于陈益民暗示的茶叶，他也准备好了，到时同样送给他一斤好了。

    会选择这个数量，是他精心思考后的结果。

    一方面一斤茶叶已经是很大一包了，拿在手里份量足够了。

    可惜现在没有漂亮的外包装，否则就会更有面子。

    另一方面，一斤茶叶他自已喝的话，足够喝一年，明年新茶期到了，可以再考虑送不送。

    如果他要(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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