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四十一章 大金拉面的打击
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「刘大哥,你别让一个小孩子开我玩笑了吧?」李小旺尴尬道,现在的他已经没有了当初的底气。
刘政心里想,这件事你不能赖我啊,我t不知道怎么回事好不好!
他知道甄梨在做饭这件事上非常的有天赋,但是想不到竟然会如此的有天赋。
「刘叔叔,放我下来!」甄梨奶声奶气道:「我要做拉面!」
刘政把甄梨放了下来。
她能顺利做拉面吗?当然不可以。
按照成年男性做的台面,她一个小不点根本上不去!
「李小旺,快点给小妹妹搬凳子!」刘政不好意思的说。
李小旺难以置信:「刘大哥,你到底想干什么?」
「干啥?我让你干啥你就去!不要怠慢了小老师!」刘政语气不善道。
这下,李小旺确实不好意思再说什么,从外面搬了一张椅子过来。
甄梨踩在椅子上,高度刚刚好。
「我要开始喽!」甄梨说。
她从面板上挑了一块大小适中的面团。
然后面团在她手中乖巧的揉圆成条,甄梨揉了一会之后,直接开始做拉面。
她的拉面手法可是跟功力的老师傅学的,又快又省力,这可是老师傅的堵门绝活。
一分钟!面条竟然拉好了!李小旺与周围的人都看呆了。
「真的假的?刘哥,这是你从哪里找的祖宗?」李小旺问。
此刻,沉浸在甄梨的拉面手法中的刘政将将回神。
「额,没什么,小姑娘脑子比较聪明而已。」刘政说完立刻变了一个语气:「现在你们相信了没有?一个小女孩,拉面都比你们拉的好!敢不敢到羞愧!」
连他都觉得自己的一级厨师白学了!学的都是些什么玩意!
甄梨刚才拉面的手法,他自己都看不出来门道!只用一分钟时间就能做出这么细这么好看的拉面,简直太神了。
现在没有人不服气甄梨,但是也没有人感觉到羞愧。
因为差距实在是太大了。自己六岁的时候还在玩泥坑呢,就别说拉面了,拉树枝都不会!
「刘叔叔,现在我可以说方子了吧?」甄梨站在椅子上问。
刘政疯狂点头:「说!我们洗耳恭听!」
他索性把甄梨抱着放到一个不用的台面上,让厨房的所有厨师都站在一旁好好听。
「这个秘方其实很常见,就是骨汤拉面!」甄梨说:「现在的清汤拉面如果换成骨汤,生意能好一大截!」
骨汤拉面,说新鲜也不新鲜了。
味道确实比水冲出来的拉面要浓郁。
聚品阁没做骨汤拉面也有自己的道理。
因为这条街上有一家大金拉面,骨头汤做的非常好,把顾客都抢走了。
「小梨,你说的秘方就是骨汤?」刘政失望了。
用骨汤做汤头算什么秘诀!还不如教给他刚才的拉面技巧!要是学会了,拉面的速度能快上一大截!
「不是啊刘叔叔,这种想法怎么可能算得上秘方?」甄梨疑惑:「难道刘叔叔觉得骨汤拉面很新鲜吗?」
甄梨的反问让周围的人忍不住笑出声。
这孩子打小就聪明!太聪明了!刘政都扛不住!
「没有这回事,你继续说!」刘政点头哈腰道。
因为甄梨坐着呢,太矮了,刘政想说话就要俯身向下。
「好吧,真是令人费解。」甄梨小嘴一撅:「我说的是金汤骨汤的熬制秘方!仅此一家哦!熬出来的骨汤是清亮的,但是味道非常的好。」
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