第728章 小甜甜版的生日蛋糕

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子里不倒出来。

    这样神奇的一幕，让所有的人都惊得一时之间说不出话来。

    大家都没想到，蛋清还能被处理成这种状态。

    赵妈妈也是第一次见，伸出大拇指对着何甜甜夸赞道：

    「小姐，你真是太厉害了！

    竟然能够想出这样的法子，我可是第一次见着。」

    何甜甜对赵妈妈解释道：

    「赵妈妈，这个法子打发蛋白是比较费体力的，到时候你可以让那些厨娘们轮流着来。」

    赵妈妈听了以后点点头，

    「小姐，咱们后厨人多，况且可以让小厮来帮忙。」

    十一觉得打发蛋清并没有什么难的，何府上下有着不少暗卫，随便叫两个到厨房来帮忙，那都是轻而易举的事情。

    她没有和何甜甜说破，打算过会儿和满叔商量，让他放两个武功不错的暗卫到厨房里，专门帮着打发蛋清。

    这样何甜甜想做蛋糕，自然是一点难度都没有。

    很快所有的材料都已经准备妥当，何甜甜亲自上手教她们如何，把蛋清和面糊混合在一起。

    用什么样的手法，教的很是仔细，赵妈妈在一旁学得也很认真，把所有要注意的事项全部都学会了。

    至于奶油的打发，十一也很轻松的就做到了，让何甜甜狗腿地在一旁替她捶着肩膀。

    「十一，你可真是太厉害了！

    咱们以后去开个蛋糕店，有你在一定能赚得盆满钵满！」

    看着何甜甜这副小财迷的模样，十一笑道：

    「你这小丫头，真是永远都不会嫌子多！」

    赵妈妈把混好的蛋糕液，仔细的放进烤箱里。

    这个步骤她最拿手，就像烘烤小饼干一样，对火候的掌控是赵妈妈这么多年积累下来的经验，所以不会出错。

    很快整个厨房里就弥漫一股浓浓的奶香气，让一旁的乔子路禁不住咽了咽口水，眼睛里满是亮晶晶的期待。

    「姐姐，这个味道可真是好闻！

    比起小饼干还要香上许多。」

    何甜甜笑着点点头，

    「等会吃到嘴巴里的感觉，才要让你惊艳。

    说不定一不小心，你都会把舌头给吞了下去。」

    不一会儿功夫，一个色泽金黄，满是奶香气的蛋糕胚就烘烤完毕了。

    看着蛋糕的模样，所有人都惊艳不已。

    何甜甜笑着对他们解释道：

    「这才只是半成品，等会把奶油装裱上去，你们才知道什么是真正的好看！」

    这个季节，京城里并没有草莓这样的水果。

    只是有着许多小野果，像是蛇莓和樱桃果，何甜甜已经让厨房里的厨娘们准备了不少。

    刚才十一打发的奶油，何甜甜用布袋做了一个简单的裱花袋，等蛋糕胚完全冷却以后，就开始进行装裱。

    看着那洁白细腻的奶油，散发着阵阵甜甜的香气，让乔子路觉得口水都要流下来了。

    他扬起小脸，可怜巴巴的问着何甜甜。

    「姐姐，还没有好吗？

    什么时候才能吃，

    我的嘴巴都快闭不拢了！」
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