第156章 雇个人
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是招待所淘汰下来的旧桌椅,但那也是人人抢破头的好东西呢。
这可不是想要就有的,要不是有沈从庭的关系在,这批桌椅还拿不到呢。
林乔之前还为桌椅的事犯愁,他们住在城里,并没有木材,也不能找人去打,买成品那就更难了。
没想到沈从庭早就帮她考虑好了。
到了林家,林友丰听到这事儿也开心的脸上全是笑意,一个劲儿的感谢沈从庭,这可是帮他们解决了大问题了。
他最近这几天还愁着呢,想着开店的桌椅从哪儿弄,这可不是推着小车去外面卖了,人家卖完就走了,要是开起店面,那店里肯定是要把桌椅摆好,这样方便客人留下来吃饭。
这个难题解决了,林友丰第二天一大早就去了店里,开始拾掇,看看屋里怎么摆放。
这时候也没有后世的那些条件,也没什么装修的概念,基本都是墙上刷大白,有条件的地上抹一层水泥,就完工了。
他们租的这个房子条件还算是不错,地上是抹了水泥的,光华平整,不然有的人家没有条件的,地面都是夯实的土地,再好点的,就是扑了砖的。
之前去看的另一处房子,地面就是砖地,那样的不好打扫。
「爸,回头买点红纸,我找人写点菜单贴在墙上,带上价目表,这样一目了然。」
「好。」
林友丰点点头:「乔乔,那等咱们店开起来,只卖鸭货是不是有点少啊?」
虽然说鸭货的生意很火爆,但一个店要天天都卖这些,那别人迟早有吃腻的一天,再者,还有别人模仿呢。
就门口那俩个小摊贩就找他打听了好几次了,还叫人偷偷买鸭脖,一看就是想试着自己做出来也去卖鸭脖。
林乔点头:「嗯,这我之前就想好了,咱们可以把店开成快餐店,鸭货也卖,加上快餐,这样种类更多。」
从决定做生意的时候林乔就已经规划好了,要是店开起来,只卖鸭货肯定是有点单调,也浪费了这么大的店,她想来想去,觉得后世的快餐店就很不错。
毕竟这是校门口,学生中午休息的时间有限,讲究的就是一个快字。
林友丰还不懂什么叫快餐,林乔给他仔细解释了一遍。
其实后世的快餐店就和学校食堂差不多,饭菜都是提前准备好的,放在灶上温着,客人来了就能吃上热乎的饭菜。
不过,他们做出来的味道肯定比学校食堂那种大锅饭好吃。
听林乔说完,林友丰眼睛一亮:「把炒好的菜盖在饭上,就叫盖浇饭啊?」
「对,还能做成盖浇面,多做几样浇头,花样多,吸引的客人也多。」
「这个好,这个好。」
炒菜也难不倒林友丰,再说最近这段时间他天天研究怎么把卤鸭脖的味道做的更香,厨艺进步了不少。
「不过到时候你一个人肯定忙不过来,咱们店里还得雇个人。」
让林友丰自己一个人操持一整个店,又做饭又收钱又看人的那肯定不行,忙不过来,别没干多长时间再把林友丰累垮了,身体出了问题可不是闹着玩儿的。
想到这,林乔心里突然冒出一个念头来,等下午沈从庭来的时候,林乔就和沈从庭说了。
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