第804章 一个月一万的小目标

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我妈年纪大了，这些年咬不动了，我也就没给她做过猪蹄了。」

    这话一说，钱大妈必须得说啊。

    「那肯定咬得动啊，这家老板是我家邻居咧，我那天还去看了一眼，他们家卤猪蹄，可是卤了一晚上呢，咱们就不说别的，这一晚上下去，光蜂窝煤都要多少，大家都是过日子的人，肯定知道。」

    这话一说，听到这话的人，忍不住倒吸一口气。

    「我滴妈呀，这卤猪蹄都是卤一晚上的？」

    这一晚上得要多少蜂窝煤？他们就烧热水做饭，这一场下来，三块蜂窝煤都是要的。

    烧一晚上来卤猪蹄的话，恐怕是要十几二十几块吧？

    还要不停地来换蜂窝煤，这不止是浪费，而且晚上也别想睡觉了。

    钱大妈便点头了，「这位大姐，一看你就是过日子的，状元卤菜他们家可不就是这样，蜂窝煤和人都是往死里用，就是为了能够做得好吃。」

    「说实话，他们家的价格，你们也别说贵了，你们自己算算成本，自己卤猪蹄的话，这个价格能不能包得住？」

    这话一说，大家若有所思。

    猪蹄市场上卖得也不便宜，回去自己洗，自己卤，还要再加上大料，蜂窝煤，时间这些。

    全部都算进去，其实，着实不算是便宜了。

    这算起来，似乎还不如来状元卤菜买哦。

    「这位大妈，按照你这样的说法，其实咱们来状元卤菜买，反而还便宜一些？」

    钱大妈一口干脆地应承下来，「可不是！」

    「人家状元卤菜开起来，不为赚钱，就是为了做慈善，给大家送福利。」

    这话一说。

    饶是在前面收钱的顾宁，都忍不住去捂脸了。

    那边躲在后面负责装袋子，秤秤的方灵鹃，忍不住朝着顾宁感慨了一句，「你从哪里找的这么一个人才？」

    瞧瞧这话说的，他们来开店赚钱的，到了人家钱大妈嘴里，都成了做慈善了，造福人类了。

    卧槽。

    他们就是想都不敢往这里想啊。

    顾宁扶额，「我一开始就是看钱大妈会来事。」

    然后后面她发现，钱大妈不是一般的会来事。

    这嘴皮子太厉害了，不去做销售真是可惜了。

    她之前还在为，前面铺面要找一个能说会道的人，帮她妈来卖卤菜的。

    这下好了。

    这不是现成的找到了。

    就钱大妈了。

    她主意正，嘴皮子厉害，关键时刻遇到闹事的顾客，也能压得住场子。

    这一点，和她妈是互补的。

    于是，顾宁便朝着方灵鹃低声道，「往后我打算把钱大妈培养起来，让她负责卤菜店的前端。」

    钱大妈这种人精明能干，有主意，前提是她能用好，如果用不好，那钱大妈就是一个蛀虫。

    还是她自己引狼入室的那种。

    方灵鹃不赞同，她更喜欢去找年轻人来负责，「你先观察下，不急着说。」

    顾宁没和方灵鹃在这种时候，来掰扯这件事，因为她实在是太忙了。

    忙到什么程度了呢，忙到她收钱收到手发软的地步。

    自从说了开业之后，那来买卤菜的人，便一窝蜂进来了，而且顾宁喊了排队，没用。

    大家都是拿着手里的钱，举得高高的，朝着刘淑珍喊，「我要半一斤五花肉。」

    「我要半斤猪蹄，半斤猪皮。」

    「还有我，我要毛肚，给我来半斤毛肚，半斤猪大肠。」

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