第776章 清大学生帮我卖卤肉
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光那蜂窝煤,都不知道用了多少个。
这可真是下了血本。
刘淑珍见大家抢的厉害,便笑道,「不是还有五花肉吗?我这里还有二斤五花肉,还有排骨,猪心,以及毛肚这些,其实都不错,要不大伙儿试下?」
这话一说,大家面面相觑。
带着几分不确定道,「这些好吃吗?能赶得上猪蹄膀吗?」
刘淑珍想了想,拿着筷子,便夹了一些出来,用刀给切碎了去。
然后示意大家一人拿一点,先尝尝看。
反正也不要钱,刘淑珍的意思是让大家免费吃的。
大家自然不会错过。
还别说,她拿的其他卤菜出来,让大家都分别尝了下,味道竟然出奇的不错。
五花肉香,卤毛肚劲道,卤牛心带着几分棉棉的口感,卤猪皮香滑,卤肥肠的口味更是一绝。
若不是刘淑珍说这是猪大肠,在场的众人,没一个能吃出来的。
相反,卤肥肠这个才菜是被人吃的最多的一个。
她切了小半根,几乎全部都被抢完了。
「这是啥?」
有人就问了。
「卤肥肠。」
「猪大肠?」
那人疑惑道,当得到确定的消息后,忍不住想要发呕。
那可是装猪粪的玩意儿啊。
在对方发呕之前,刘淑珍淡定的来了一句,「我洗了几十遍,自己都吃的,我闺女也爱吃。」
说完,自己夹了一块,当着大家的面便吃了。
做生意人的,如果这玩意儿不干净,她肯定是不会吃的。
见她吃的这么坦然,其他人也都跟着放心了几分。
「那你给我来半斤。」
「给我一斤吧。」
「当下酒菜用,确实不错。」
刘淑珍嗯了一声,拿出秤砣,一一给大家称了起来。
「五花肉要不要,这个只有两斤,卖完就没了。」
这——大伙儿面面相觑。
「这个卖多少钱?」
肥肠是一块二斤,称半斤,六毛钱。
倒是不多,但是也绝对算不上便宜。
这年头,家家户户每一分钱都看的很贵重。
刘淑珍拿个筷子,把五花肉翻了一个面,钢精锅里面的卤水,咕嘟嘟冒泡。
那五花肉肥瘦相间,色泽明亮。
光看着就好看。
她似乎是故意这样的,停顿了片刻,这才回答,「五花肉要两块二。」
旁边的人本来咽口水的,听到这,顿时来了一句,「这也太贵了。」
要知道,市场上的五花肉,也才块把钱。
「我这不要肉票,还别说,加的料足。」
市场上的五花肉要肉票,家家户户的肉票,就那么多,每个月月初就花完了。
剩下大半个月,肚子空空如也,没有一丁点的油水。
听到这话,倒是也能接受。
「算了,给我来半斤。」
半斤要一块多,也不便宜。
这下好了,随随便便在刘淑珍的摊子上,都花了两块多。
他们这些人,家里虽然条件不错,但是还没到顿顿吃得起肉的地步啊。
刘淑珍嗯了一声,用刀切了半斤肉下来,放在秤上称了片刻,看下了上面的刻度表。
「多了一两,算是送你的,都是邻居,要谢谢你们照顾我生意。」
剩下的人,也都是如法炮制。
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