第221章 藤椒锅底

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    藤椒的锅底端上来,众人都傻了眼,大袁看着桌上透着诡异绿色的锅底,想了想嘴,最后也没能说出话来。

    「我知道你们想说什么,不过别看着这东西诡异,味道可是一点都不差的,不信你们自己尝尝!」

    无条件相信孟云清的大袁自然成了第一个试水的人,孟云清特地吩咐人切了一盘子鱼片,放进锅底里,藤椒的鲜辣和鱼肉的香气顿时混合着冒了出来。

    「这、这味道和之前的牛油火锅一点都不同,真的好吃!」

    大袁只尝了一口,顿时眼前一亮,这是他从未尝过得罪地道,和之前吃过的所有东西,都不一个味道。

    掌柜的不信邪,也过去尝了一口,果真也被惊艳到了,「这味道还真是新鲜,只不过这个卖相吗……」

    孟云清明白他的担忧,不过也不是没有法子,「你们放心,肯定不能只推出这一样去跟他们对垒,卖相不行,那就放到后头,只要味道可以,怎么都会有人买账的。」

    掌柜的听孟云清这意思,还有别的锅底可以上,顿时也来了精神。

    「火锅,锅底是关键,要我们能多推出几样,他们跟不上咱们推新的速度,自然也就没能力跟咱们竞争了。」

    孟云清在家琢磨了好几天,最后成功又复刻出来了番茄锅底,眼下这个时候,还没有工业香精和添加剂,味道绝对要好不知道多少。

    鲜满堂要重新开业的消息一放出去,不少人都十分吃惊,长街各个食肆的老板们,更是嗤之以鼻。

    「她家的配方都没了,关门这么多天,也没了回头客,如今还想跟咱们打擂台,做梦去吧!」

    蔡掌柜嘴更毒,「话也不能这么说,如今我家生意好了,还要多谢谢她,人家重新开业,咱们怎么说也得表示表示不是?」

    众人脸上顿时都是不怀好意的笑。

    鲜满堂开业当天,孟云清请了戏班子搭台,甚至还请了变戏法的在店门口招揽生意,一时间的确吸引了不少的目光。

    头一桌客人刚进店门,蔡掌柜就带着人大摇大摆出现在了鲜满堂的大门口。

    「孟夫人,好长时间不见,您这精神头可比先前差不少啊?」

    孟云清比蔡掌柜大个一两岁,可辈分说起来可差的不是一点半点。

    「小蔡啊,既然来了也就不要走了,也尝尝我们家现在得罪味道如何。」

    蔡掌柜脸上挂着讥讽的笑,「多谢好意,不过我今儿是来祝贺的,给您带了些不值钱的小玩意,您可千万不要嫌弃。」

    说着,蔡掌柜退后两步,露出了身后的木桶,他们店里的伙计上山将木桶盖子掀开,里头的下水一下全漏了出来。

    「你!」

    掌柜的气恼,上前欲与他理论,蔡掌柜不以为然,他进来来本来就是来找事的,自然闹得越大越好。

    孟云清叫人将掌柜的拦了下来,那一整桶得下水也照数全收。

    「这东西确实不值钱,不过也是蔡掌柜的心意,大袁,把东西搬到后院去,多谢蔡掌柜了。」

    蔡掌柜叫没能激怒孟云清,脸色一下阴沉下来,扔下句:「我倒要看看,你们这鲜满堂还能撑多久!」

    看着他拂袖离去的身影,孟云清脸上笑容却没有丝毫的减退。

    一点猪下水算什么,里头的肠肚可都是好东西,蔡掌柜要是不来提醒她这一遭恐怕她还没想到。

    「叫几个人,把东西抬到后头去,收拾干净,再从外头请个卤菜师傅来,工钱不打紧,手艺一定要好。」

    大袁听了吩咐,赶紧去办,孟云清跟着掌柜的重新到门口迎客。

    孟峥出城了两日,原本还以为几日(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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