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第383章:蒋青鸾:这一踩一捧,给你玩明白了

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    有过上次大刀阔斧的改善,公司现在都是整整齐齐的。

    这方面,蒋青鸾是专业的。

    她本身就是精英,还是国外名牌大学毕业的,跟国外水硕还是有差别的。

    林毅给她看了看,东盛未来的企划和方向。

    他作为船长,蒋青鸾作为副手,沟通还是需要的,方便以后深入了解。

    「投资游戏公司我能理解,火锅是什么策略。」

    蒋青鸾挑了挑眉:「你不觉得,太杂太乱了吗?」

    「只要是好项目,能赚钱,我管它杂不杂,乱不乱,项目再多也有专业的经理来管理。」

    林毅一本正经的说道:「你要不要跟我搞点火锅?」

    「小投资一点吧,不会太多,你是不是看海底捞火起来,所以就想跟风?」

    蒋青鸾问道。

    要知道,最近两年海底捞火锅渐渐火起来了。

    起来的原因是因为服务态度比较好,因为食客很多,经常要排队,餐厅就为等待的顾客提供免费美甲,美鞋,护手;免费饮料、零食和水果。

    并且服务员来自五湖四海,可以找老乡服务,态度很热情。

    服务周到,甚至在卫生间里都会有专人服务,包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。

    蒋青鸾是一针见血。

    林毅也大方的承认了:「不错,可以这么说。」

    要不是海底捞火了,他敢直接照搬海底捞,到时候还有海底捞老板什么事儿啊。

    海底捞在二月份,刚上了大众点评最受欢迎十佳火锅最受欢迎餐馆的榜单,从而火爆了起来。

    「现在抢市场晚了点吧?」

    蒋青鸾挑了挑眉,人家海底捞火了你才来抢生意?

    林毅却说道:火的时候,为什么雅客雅思能火起来呢?」

    「因在服务方面,确实不如你的雅客雅思。」

    雅客雅思做到了顾客是上帝,这是蒋青鸾最佩服的。

    「错,但没完全错。」

    林毅摇了摇头,正色道:「服务是一方面,其次就算雅客雅思的路也能火,因为人口红利啊,只不过没有现在火罢了,我现在去开火锅店也能火。」

    「但也火不过海底捞的。」

    蒋青鸾觉得,就算搞火锅火过海底捞的可能性也不大了,时间和时机真的太重要了。

    「也没错。」

    林毅意味深长的笑了笑。

    蒋青鸾冷着脸:「你有话就直说,别拐弯抹角的恶心人,我很厌恶这样的。」

    「卖个关子啊,我为什么要跟海底捞抢生意。」

    「所以…」

    「我走其他路线,我走明星路线,海底捞是肥牛卷,肥羊卷,我直接搞鲜牛肉不行吗?主打的就是牛肉火锅,潮汕吃过吗?」

    「潮汕我知道,火锅也吃过,我大概懂你的意思了…」

    蒋青鸾顿时明白林毅的想法了,正如对方所说,确实可以搞一搞。

    俩人相视一笑,蒋青鸾这才默契的跟林毅想到了一起。

    如果是潮汕那种火锅的话,确实能跟海底捞拼一拼。

    林毅指了指自己的头脑,认真说道:「运营模式在我脑子里,你也知道,我脑子转的比较快。」

    遇事不决,也不说量子力学了,就说脑子转得快。

    蒋青鸾轻轻点头,眉宇舒缓了开来:「怎么个运营法?」

    「海底捞的面相大学生6.9折,我们也可以搞。我们有雅客雅思基础,所以会带来一批忠实的粉丝,再搞个明星效应,还有夜宵优惠…」

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