第215章 好歹是条鸡命

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    这是要当场决定。

    荆红妆答应了，隔了两天，找宁泽远宰了只鸡，却分成几份，做了不同的口味。

    焦敬业来的时候，就见在一片冰天雪地里，这处院子却几个炉灶齐开，满满的烟火气里，倒觉得没有多少寒意。

    看到他进来，荆红妆意外的问：「怎么焦主任下乡只有一个人？」

    「他们去了队上，我自己来这里。」焦敬业答，自己在一处炉灶边坐下，伸手烤火。

    确实，这里只是给副食品供应站提供东西，和县里别的领导没有什么关系。

    荆红妆明白。

    但他一个人过来，也不在饭点，知道是还要和下乡的集体汇齐的，就把做好的几盘鸡拿了过来。..

    焦敬业见几只鸡切开，翅膀、鸡腿和脖子分成两盘，鸡肉或撕或切的，又是两盘，另一盘应该是鸡的肉脏，每一样只有很小的一盘，忍不住笑说：「我说做一只，你还真的就只做一只？」瞧着有一个鸡翅的颜色最诱人，先拿来尝一口。

    荆红妆笑说：「是红日舍不得，他说，万一宰了没人吃，那鸡岂不是白死了？好歹是条鸡命。」

    这哪是荆红日说的，一听就是她自己掰出来的。

    焦敬业微微摇头，也不拆穿她，细细的品尝鸡翅。

    荆红妆见焦敬业细细的咀嚼，期待的问，「怎么样？」

    焦敬业点头，手里的鸡翅反复看，疑惑的问：「这也是用我拿来的作料？」

    荆红妆点头，笑说：「焦主任眼光不错，现在尝的这种是最费功夫的，先浸泡入味，再进锅煮，之后还要在烤炉里烤过，再用火熏，所以吃着鸡肉紧实，就是烤去水份的原故，又有一些烟熏的味道。」

    焦敬业听说这么多工序，顿时头大，连连摆手说：「你就是说了，我也听不明白。」说着又去尝另一种。

    <r盘子做法不同的口味，各是各的味道，一下子还真难说出哪一种更好吃。

    荆红妆见焦敬业琢磨，指着两个盘子说：「这两盘是用鸡胸肉做成的，其实鸡胸肉有很多家常的做法，在副食品供应站大可以生卖，要不然，就做成整鸡。」

    焦敬业惊讶：「一只鸡大多的肉都在鸡胸上，鸡胸生卖，你卖什么？」

    荆红妆指指另几盘，微笑说：「其实这些挨着骨头的肉才是精髓。」

    焦敬业琢磨一会儿，叹气说：「你这里，陆陆续续也就养了不到一百只鸡，这要一天宰多少只才够卖？何况母鸡看着就要下蛋，可不能杀。」

    那些鸡蛋也很好吃，留着母鸡，那可是生生不息。

    荆红妆点头说：「所以，要不从各村收养成的鸡，要不我们只卖过年前那几天。」

    焦敬业摇头：「普通人家，养鸡只为了吃几个鸡蛋，就是有公鸡，也是留着过年，怕收不上来。」

    所以只能卖过年那几天。

    荆红妆点头说：「到明年春天，再收鸡仔，这小公鸡仔就可以尽可能的多收，还便宜。」

    新孵的小鸡，很难分出公母，可是等养一个月，小公鸡的鸡冠就会出来，那时许多人嫌公鸡不下蛋还浪费粮食，就会直接宰了来吃。

    只是那个时候还只是小鸡，没有二两肉，如果有人肯买，自然会卖。

    焦敬业听的心动，叹口气说：「可惜今年赶不上了。」

    荆红妆微笑说：「不要紧，来日方长。」

    焦敬业看她一眼，欲言又止。

    荆红妆扬眉：「焦主任有什么话不防直说。」

    焦敬业回头看看那一大排的鸡舍，无奈说：「之前我听说，你高中毕业考试成绩很好，现在又参加了高(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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