第109章 金百年与他的云来茶楼

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    二两敲了门，得到许可后进了包厢。

    全德福把碟子里最后一口蛋黄酥送进嘴里，脸上流露出满意的神情。

    闻声，全德福抬头，之前便是听金百年说过，金玉茶楼的老板是个姑娘，就是没想到是个小姑娘。

    其实是全德福每日听金百年在骂二两臭丫头推断出来的。

    「你是这茶楼的老板？蛋黄酥是你做的？」

    眼前的全德福带着几分傲气，原来就是这个人，之前把金玉茶楼打压到尘埃里。

    「正是。」

    全德福眼里流露出对二两做的蛋黄酥的欣赏，「确实不错，好吃。」

    「我现在是云来茶楼的糕点师父，本来糕点是自家的秘方，但我斗胆问一句赵老板，这蛋黄酥究竟是怎样做的？」

    二两也爽快，道：「咸鸭蛋的蛋黄放在炉子上烤，烤好的咸蛋黄外面包裹上豆沙，然后包上糯米糍，再包一层酥皮。」

    「咸蛋黄？」全德福迷惑，因为他不知道是何物。

    二两见到全德福的反应也不觉得有什么奇怪。有钱人家每日的吃食讲究个新鲜，怎么会想到把鸭蛋腌着吃呢？

    贫苦人家的鸭蛋那是叫不够吃，怎么可能还有剩下的腌来吃呢？

    「就是经过腌制的鸭蛋。」

    全德福是听所未听，闻所未闻，鸭蛋还能腌制？

    难怪，难怪他尝试多次后，那蛋黄的味道始终不对。

    「那酥皮？」

    「是加了油去搓的，上面刷上一层蛋黄液，然后放在炉子上面烤，全师父是用了蒸的法子吧？」

    金凤国的人吃东西，爱用蒸这个法子，你说他们是怕上火也好，懒也罢。反正他们万物皆可蒸。

    「对，就是这样！」全德福恍然大悟，他知道自己出错的关键在哪里了。

    面对二两的大度，全德福朝着二两施礼，道：「赵老板心胸宽广，日后定有一番作为，我全德福佩服。」

    在金凤国，能让他全德福说一声佩服的人屈指可数。

    「都是爱好美食的人，这只是平常的交流罢了。」要是二两的脑子里只得蛋黄酥这一个糕点的配方，二两定然不会说出来与人分享。

    但二两脑子里会做的糕点多着呢，就算是一个普通的蛋黄酥，二两也能做出麻薯，抹茶皮种种款式。

    全德福一声佩服离开金玉茶楼回到云来茶楼。

    金百年的眼睛一直瞄着金玉茶楼的方向，当开到全德福从金玉茶楼走出来那刻起，他便守在云来茶楼的门口了。

    「全师父，您看如何？」

    全德福瞄了金百年一眼而默不作声地走了进去。

    等坐下歇息一会后，才开口道：「金老板，我来你云来茶楼也有些日子了，明日我便离开。」

    金百年的脑袋一下子炸锅了，急急忙忙问道：「全师父，可是我这里有不周之处？您尽管我，我这边都依你的。」

    「我刚才去了金玉茶楼，那小丫头格局比你大，以后必有一番作为。」全德福缓了缓，继续道：「你的云来茶楼若能跟着她，总比你自己这样折腾好。」

    「全师父，您是说让我不要与她对着干了？」金百年似乎明白了全德福的话。.

    「嗯，就你这样，迟早会给败给她，即便苦苦支撑着，只要有她金玉茶楼在的一天，你的云来茶楼也便如此了，或许连三餐温饱饭都没有。」

    「何不，给自己个机会，跟着她干去。」

    全德福往日惜字如金，难得一次性说那么多的话，也是看在这段日子金百年好吃好住伺候自己的份上，给他指了一条明路。

    金(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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