第112章 红烧肉

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    苏沐被苏母这么一叫，吓了个激灵，还以为自己犯了啥大错呢，连忙回头问道。

    「咋了，娘。」

    苏母恨铁不成钢的把她拉走了，边拉走边说，「你都这么大个人了，怎么老是往那些个场面上凑。」

    「娘以前都跟你说过了好多遍了，你是女孩子，要注意自己的言行举止，你这会儿又凑过去，咋地你还是想上手不成？」

    苏沐一脸懵逼的被自家娘拉走了，上手？什么上手？

    她回头看了一眼，苏家的男人正挥刀霍霍向猪羊，苏沐恍然大悟，她娘不会以为她想学杀猪吧，她连忙开口。

    「娘，我没有……」

    谁知她回头瞅得这一眼被苏母瞧见了，苏母还以为她不想走，又连忙拉人走远了一点才语重心长的说道。

    「闺女儿，你是女孩子，可不能老想着做那种事知道不？」

    苏母瞟了她一眼说道：「别给我打马虎眼，你以前跟在你爹屁股后面想学杀猪杀羊的事我还记得呢。」

    苏沐仔细的回想了下，原主跟狗蛋这么大的时候，还真是对当屠户特别感兴趣，立志成为远近闻名的女屠户。

    有段时间苏母回娘家，她就跟在苏父的屁股后面，想着学技术，苏母回来的时候，看到自家唯一的女儿居然拿着把杀猪刀，整个人都傻了。

    苏沐不好意思的咳了一声说道：「娘，我现在不想学了，真的。」

    她边说着，边看着苏母的眼睛，企图用自己的真诚告诉苏母，她说的就是真话。

    可惜，苏母无视了她的目光，直接把人拉回了房间。

    「你在这儿好好待着，自己玩会儿，待会吃饭娘再叫你。」

    苏沐看着苏母表面和蔼可亲，实则没得商量的走了出去，只好自己坐了下来。

    但是，她是那种闲的住的人吗？

    必然不是啊。

    坐了没两分钟，苏沐就悄悄起身，来到了房门观察，看到苏母不在就走了出去。

    她还心心念念着她的红烧肉咧。

    等苏沐摸到灶台，已经传来了阵阵香气。

    苏母抬眼看到苏沐一脸赔笑的模样，也没多说啥，反正只要不学杀猪就行。

    见到苏母没有说什么，苏沐就顺势摸到了自家大儿媳妇王春花那儿，看看了锅里炖的大肠问道。

    「大儿媳妇，那红烧肉啥时候做咧？」

    「娘，这就要准备开始弄了。」王春花边忙活边回答，手上的事是一点都没耽误。

    苏沐满意的点了点头，王春花已经学会红烧肉是怎么做的了，就是没用过这阉割过肉，那滋味，不提也罢。

    但是，这回可不一样，那可是她等了好久肉，做出来绝对好吃。

    王春花把大肠捞了出来备用，随即开始处肉肉放进了盆里，洗去血丝，然后冷水下锅，在锅中加入葱姜料酒，没错，如今他们家也是能用酒做菜的人家啦。.

    待煮熟后，肉捞出，放凉到不烫手。

    只见王春花手起刀落，动作麻利的肉切成了一个个大小相差无几的方块，看着倒是有几分整齐美观。

    她将锅烧热，把切好肉一块一块地放入锅中，码得整整齐齐。

    王春花手下动作纷飞，筷子使得出神入化，肉煎至六面焦黄，又要确保不能煎糊了。

    随即肉的部分油脂煎出，肉盛出，放在一旁留着稍后使用。

    王春花拿出一个大盆，用勺子把锅中的大部分油都勺了出来，只留下了一部分。

    接下来就是红烧肉好吃的关键了，调料炒糖色。

    王春花取了适量的糖放入锅中，不(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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