第571章 熬料

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    院子里三三两两一堆凑在一起干事情，买菜的两个人也回来了。

    刘雨彤提着一堆鸡鸭的边角料，得意洋洋，「小秋，我们回来了，你看我买了什么，我们可以做卤味了，晚上看电视的时候吃。」

    「那开始吧，把它们洗出来，你们烤烧烤，我去卤肉。」

    夏小秋看到刘雨彤提起好大一包边角料，骤然想起自己店铺里最新调配出来的卤肉配方还没试验过，正好今天就试一试，看看味道如何。

    洗菜的事情当然是归夏小秋她们几位女同志，边角料那些比较难洗的东西就全归男同志洗了。

    刘雨彤从屋里拿出一大包新的竹签子出来泡着：「还好我们从村里带了好多竹签子过来，不然都找不到竹子来削签子。」

    何知音惊讶的看向刘雨彤：「我算是服了你了，别人去哪儿都是带重要的东西，你却带着一大包竹签子回来，不过做得好。」

    这不就便宜了他们嘛，享受了现成。

    「小秋回来还从村里带了很多红薯，你猜她是干嘛用的。」刘雨彤觉得自己这些都是正常操作，相比小秋带回来的红薯，她这都是轻巧又好拿的东西了。

    「红薯能干嘛，吃？」何知音觉得这两个一个比一个奇葩，想法奇特。

    刘雨彤：「是吃的，不过是为了当红薯种用的，棚子搭建起来，种好了以后冬天还可以吃一点绿叶子蔬菜，红薯长成了以后还可以收获一批红薯。」

    何知音好奇了：「那也可以在市买红薯呀，红薯哪个地方都能买到。」

    「所以说小秋比我更奇葩。」刘雨彤还有点高兴，颇有点沾沾自喜。

    夏小秋可不承认自己奇葩，严肃道：「你们懂什么，夏岗村的红薯品种不一样，要好吃一些，种出来的红薯都要甜一些。」

    「还不是太抠了。」刘雨彤小声嘀咕着。

    「你说什么？」夏小秋一眼瞪过去。

    刘雨彤正襟危坐：「我说你拥有勤俭节约的美德，不浪费资源，我们要向你学习你身上的传统美德。」

    夏小秋这才收回了眼神。

    何知音觉得刘雨彤真的怂，又菜又爱撩拨，撩拨过后又怂得很，和方宇简直就是一模一样。

    两个人不愧是夫妻，互相影响，性格都差不多了。

    而夏小秋和秦明也是越来越有夫妻相了，两个瞪人的眼神都一样，带着一丝危险的冰冷气息。但夏小秋还融合了自己的性格，见形式的变化可以一秒收回原来的眼神并改变，变得如沐清风，和蔼可亲的感觉，仿佛之前那一眼是不存在的，瞬间就变了一副面孔。

    要是刘雨彤知道何知音对夏小秋有这种评价，会回一句，她就是精分，中央戏精学院优秀毕业生，名叫夏.奥斯卡.影后.小精分.秋。

    夏影后把菜洗完，站起来甩了一下手上的水：「好了，你们烤串吧，我去熬卤料卤肉。」

    「卤一点菜。」刘雨彤选了一小盆菜讨好的递给夏小秋。

    秦明站起来，端着一簸箕鸡翅鸡脚等边角料，一只手接过刘雨彤递给夏小秋的菜，跟着一起进入了厨房，「我去帮忙烧火，这里就靠你们了。」

    夏小秋走进厨房，从店铺空间里拿出一包卤料，里面什么香料都有，是已经配备好比例的卤料，就等着夏小秋实验过后投入生产，再上新到店铺上。

    夏小秋找了一块纱布把卤料包里的卤料倒进去包好，这样能让卤的菜上不附着上卤料，方便不少。

    一切准备工作做完了以后，秦明点燃了火，夏小秋负责在厨房里熬制卤料，一边熬制，一边拿着纸笔开始记录变化。

    记录卤水随着火候的变化而产生的变化，记录随着时间的拉长自然而然产生的变化，再记录随着肉下锅后的变化，肉在不同时候的变化，还记录着时间。

    这是一个比较繁琐的过程，需要夏小秋和秦明两相配合，才能把所有的细化都记录完整，才能熬制出一个比较香醇、诱人的卤料。
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