第209章 豆制品宴

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    谁知褚玉倒是清高上了：「对于银子，我不敢兴趣……等天下太平后，我还是想继承父亲遗志，监督百官，做一个直臣。」

    叶瑶一脸黑线，这是她听说的第二个对钱不感兴趣的人，第一个说那句话的时候，已经身价几十个亿了，而这一个也开始雄心勃勃的要开始赚钱了。

    骗子，虚伪，男人的嘴，骗人的鬼。

    「所以，你答应郑雄，是真的打算以他为首推翻现在的朝廷了？」叶瑶问。

    褚玉目光灼灼，盯着叶瑶的眼睛，郑重的点头。

    「朝廷不仁，揭竿而起，为什么不能？从前我就说过，只要郑雄一心为民，我就支持，不但我，袁将军也是这么想的。」

    好吧，这货已经死心塌地了，只万两白银，还真的很难办。

    叶瑶总共才种了一亩的黄豆，除了预留一部分做种子之外，剩下的叶瑶都给做成豆制品了。

    叶瑶一边做，褚玉在一旁帮忙，并做记录，手里拿着那本《农家要术》还不停的给叶瑶指点。

    「这是做酱油？书上说要晾晒一百八十天才能做出最好的酱油，好，我记下来了。」

    叶瑶：「嗯，这个耗时长，但是，若是做好的话，这个是可以大卖的，酱油可以替代盐，而且比盐便宜，大家都吃的起。」

    褚玉继续翻书，继续记录：「那下一个做什么？豆腐？」

    叶瑶：「按照制作顺序，泡豆子，先做豆皮，腐竹，然后做豆腐，炸豆干，最后做辣条。」

    今天说了是做全豆宴，当然要都做出来。

    褚玉按照分类，认真的记录时间，制作工艺等等，按照叶瑶的说法，有些可以自己做，有些就可以拿来卖钱。

    褚玉是个认真细致的人，每次从书上学到的手艺，都要认真的实践一番，然后记录在案，他并不自私，他要把这些手艺传承给世人。

    叶瑶泡豆子，一盆一盆的泡，看到褚玉的记录，挑挑眉：「这么认真啊，比例记住了吗？」

    「记下了，这些要传后世的，自然要记得更细致些。」褚玉拿着笔记给叶瑶看。

    叶瑶扫了一眼：「等你回头老了，可以把这些书编撰成册，一定也会造福人类的。」

    褚玉还真的点点头：「我发现只有传承下来的手艺才能被后世看到，若是自私的不想被人知道，只顾着自己发财，在以后的历史长河中就找不到了。」

    叶瑶挑挑没，没想到褚玉看过那些书后，格局大了。

    伸出大拇指，称赞褚玉：「给你点个赞，加油，你一定会名垂千古的。」

    褚玉看着叶瑶夸张做作的样子，笑了：「别虚伪了，我知道你大概觉得我是异想天开。」

    确实如此，理想照不进现实，除非褚玉不入仕，不然，他那有时间整理这些。.br>

    话不多说，按照叶瑶的记忆和书里记录的制作步骤，叶瑶把大豆都磨成了豆浆，滤除水分后，拿出一个大锅放在地上，大火烧一盏茶的时间后，改小火。

    然后，只见锅上面开始结成硬皮，叶瑶先挑了两次，皮都没有成型，熟能生巧，渐渐的，一根，两根，豆腐皮比挑起来，挂在准备好的绳子上晾晒。

    汪氏看到了，摸了摸：「叶瑶，这是什么？」

    「腐竹，豆腐皮做的，等弄好了，做给你们吃，可好吃了。」

    一斤大豆大概能两的腐竹，这一锅下来差不多能弄两斤，感觉差不多了，剩下的豆浆点成豆腐。

    「卤水点豆腐，一物降一物。」叶瑶把弄好的卤水给倒入豆浆，然后等着凝固。

    另外一锅豆浆也弄好了，豆渣可以喂牲口，猪，牛，马都喜欢吃(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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