第75章 山楂罐头

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算是闲适。

    中午的时候，一家老小刚吃过饭，赵喜春突然想到自己采到的野山楂，除去吃掉的一些还剩下一些。

    「家里还剩些野山楂，下午我就把这些山楂都做成山楂罐头吧。」赵喜春便将自己的想法说了出来。

    「娘，啥叫山楂罐头呀？」陈火呲溜着口水问道，显然是已经馋了。

    家里最大的吃货不是这三个小豆丁，而是陈火。

    「对呀，娘，山楂罐头是什么？」陈土也问，年纪小的都经不住吃的诱惑。

    「奶奶，我也想吃！」三小只也并没有缺席，留着口水嚷嚷道。

    山楂罐头毕竟是现代的东西，他们不知道也正常，下午就给他们展示一手。

    「好，好好都有份，都有份！」赵喜春微微笑，说道。

    说实话，她自己也馋了，太久没有吃过罐头类的东西了，制作的方法，流程也不难。

    到下午的时候，赵喜春便开始了罐头的制作。

    她首先处理了野山楂，该去皮的去皮，该去把的去把，洗干净之后全部放到日头底下晒。

    虽然已经秋末了，但日头还毒得很，赵喜春也只晒了两三个小时，便将这些野山楂收了回来。

    取了些柴火，烧了一锅开水，晒后的野山楂全部倒进了锅里，煮了三四分钟后，赵喜春便开始放糖了。

    「幸好上回去镇上的时候带了点回来，不然还得跑一趟。」

    盖上盖子煮了几分钟之后，觉得时候差不多了，赵喜春便将煮好的野山楂倒进了提前准备好的罐子里。

    这农村也没有什么冰箱可言，要冷藏也只能放进冷水里了，放他个三四天也就能吃了。

    「家里总共十三口人，每个人两罐子，二十六罐子应该够了。」赵喜春自言自语道，她手上还拿着先前用来腌制腌菜的小罐子。

    大功告成之后，她才真的松了一口气。这野山楂罐头的制作方法自家母上传给她的，这次制作还是第一次成品呢。

    傍晚时分，陈家人都一脸向往的望着赵喜春，眼睛里似乎还在问:「我的野山楂罐头呢？」

    「还得再等个3到4天才能吃野山楂罐头，你们只好再等等啦。」听到赵喜春的话后，全家人既失望又欣喜。

    欣喜的自然是有野山楂罐头吃啦，失望只是因为不能现在吃。

    「放心吧，到时候每个人都有份，每个人两罐子野山楂罐头。」赵喜春见状又说。

    三个小豆丁立刻兴奋得到处蹦跶:「好哦！有野山楂罐头吃了！」
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