第十七章 做肉干

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    柳依依一行人回到家后，迎接他们的是小橙子那惊天地泣鬼神的哭声。

    原来小橙子一觉醒来，不见柳依依，吵闹着要出去找依依妹妹，柳美容不让，就一直哭到现在，这都有大半个小时了。

    柳依依见他这么想自己，很是无奈的叹了口气：

    「诶，橙子哥哥，你都说你是三岁半的大孩子了，怎么还这么爱哭？

    你要是不哭的话，我把我的野果给你吃，好不好？」

    小橙子闻言不哭了，可是却连连摇头：

    「不要不要，依依妹妹的东西自己吃，哥哥要吃的话，就让爸爸带我去摘」

    柳依依太感动了，这真是好哥哥啊！

    江长庆郁闷了，这臭小子知道疼妹妹是好事，为什么要折腾他老子？

    「诶，还是咱们依依乖，哪像这臭小子动不动就大哭，跟天塌了似的，依依要是我闺女多好啊！」

    柳美容见柳依依三言两语，就把大哭的儿子给哄住了，又无奈又羡慕。

    「干活干活，省得闲下来，你们夫妻俩就知道跟我抢女儿」

    所有跟他抢闺女的，柳庆忠都没好脸色。

    他伸手拍了拍柳美容的头，扔下竹笋给她剥，又拉着江长庆和杨建业到后院去收拾猎物。

    李月梅和兰芸香见此，只能无奈摇头。

    于是几人分成两组：前院三个女人剥竹笋，后院三个男人收拾猎物，加上两个闲不住的奶娃娃到处乱窜，欢声笑语不断。

    竹笋掰下来简单，剥起壳来却要费劲许多。

    一手捏住竹笋的尾端，把上面的外壳分两半；

    一半缠住食指，边往下剥边卷，一个弄不好，不是壳断了，就是竹笋断了；

    要耐心的，细心的，才能速度很快的剥完一根。

    好在柳家三个女人都是能干的，手上也麻利，就是太费手了。

    剥完这么一大堆竹笋，估计她们的手晚上睡前得抽筋。

    柳依依看三位长辈剥了会，拿了根笋子，结果剥了好久，最后还断成一节一节的。

    她无奈只能放弃帮忙的念头。

    还是看着点她橙子哥哥，不让他捣乱吧。

    三个男人收拾猎物只用了一小时不到，他们把卫生也收拾完，就来到前院一起剥竹笋。

    那些猎物怎么做，还是得交给家里的女人来，毕竟他们没那厨艺。

    厨艺最好的当属李月梅，但是，她看到那么多肉，也发愁，在这大热天的要怎么保存？

    贴心小棉袄柳依依马上出招，

    「阿婆，野鸡肉留下来吃，鹿肉也留些，其他肉的都做成肉干，或者做成卤味，就可以放很久了」

    李月梅一听，马上同意。

    她看橱里的调味料：

    盐，白糖，酒，酱油，辣椒粉粉这些需要用到的调味料都有了。

    那些肉，带骨头的，就做成卤味，再风干。

    其余的肉切成大块，放入沸水中煮上十分钟，加入酒就去味。

    煮完后捞出来，切成细条，放入调味料搅拌均匀，再放进锅里小火炒到收汁

    最后把肉均匀的铺在簸箕上，放到通风处风干。

    也可以在把肉倒入大锅中，底下留点暗火，慢慢的烘干。

    做完这些，院子里的众人也终于把竹笋全剥完了。

    新鲜竹笋是不能过夜的，不然容易变老，失了原本滋味。

    不管怎么做，都得先把竹笋给煮了。

    那么问题就来了，没有灶台了。

    厨房那边，李月梅正把所有的下水，(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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