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第144章 传统与创新的碰撞

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    后。

    同样的时辰同样的地方,兰馨与上官倩再一次对立着拉开了阵势。

    「依照此前所商议的规则,此次重赛的参加者只有来自洛阳教坊司的兰馨与上官倩两位姑娘,重赛的命题为茶道,请两位遵守大赛规则,整个过程之中所有的烹制过程只能由两位独立完成,若是出现任何帮手便算输。」

    两人同时颔首表示了解,贾松面向台下的众人郑重宣布:「天宝十一年秋,洛阳花魁大赛重赛,茶道比试正式开始。」

    伴随着一声锣鸣,兰馨与上官倩在自己已然准备就绪的矮桌前跪坐而下,开始了各自的比拼。

    兰馨先是将身侧的炭炉点着,再将陈满清水的铁釜放在炭火之上,随即打开另一边的竹篮,将清洗完毕的姜蒜盐油等数味调料依次放在矮桌之上,一柄小巧雪亮的厨刀被她握在手中,切姜切蒜的动作缓慢却又不失优雅,薄薄的姜片通透到足以视物,兰馨的功力可见一斑。

    她有条不紊地进行自己的准备工序,满以为如此操作必定可以吸引台下所有宾客的目光,放在平日里,此刻已经是获得满堂喝彩的时候了,可今日怎么台下竟然毫无反应?

    不过如今可不是分神的时候,处理各种材料是一个需要打起十二分精神来完成的事,这不仅关系着茶汤最终的口感,若是有些许失误以至于刀误伤了手指,纵然成品再过美味,混入鲜血的茶也终究还是失败品。

    心中想着自己需要集中精神,可台下不知是谁喊了一句:「上官姑娘究竟在做什么?完全看不懂啊。」还是令她禁不住诱惑抬头看了一眼对面。

    只这一眼,兰馨便直接呆愣当场,因为她也看不明白上官倩这是什么操作。

    煮沸水的步骤是一样的,唯一的区别是自己用的是铁釜而上官倩的是类似煎药用的砂罐,这些许的差异可以忽略不计,可上官倩接下来的操作便让人无法理解了。

    她似乎没有准备任何的烹煮材料,只是取出一个紫黑色的……酒壶?

    兰馨以为上官倩手中的器皿是酒壶,台下的大多宾客同样如此认为,不少人还在下面起哄:「上官姑娘这是打算以酒入茶,开创一种烹茶的新道么?」

    上官倩笑而不语,而是又从身边的方盒里取出六只小盏,小盏依旧成紫黑色,想来与那只壶是成套的。

    最后再取出一只竹筒放在矮桌之上,上官倩便端坐正中,除了不时往炉中添上几块木炭,便再没有了其他的动作。

    短暂的错愕之后,兰馨的嘴角挂起一抹笑意,看来上官丫头这是明知道不是自己的对手,打算缴械投降了啊,什么材料都不带,这还怎么烹茶?难道她打算让在场的所有人喝一碗白开水么?

    有了如此想法,兰馨觉得自己赢定了,没了胜负压力,兰馨的动作更显从容,对于火候的把控也几乎拿捏到了极致,有了如此出色的发挥,兰馨甚至以为自己的茶道已然跻身名家之流。

    随着两边的清水相继开始沸腾,兰馨将最后一味材料倾倒入釜中,以木勺轻轻搅动,以求茶汤的味道更加均匀鲜美,而上官倩那边也有了动作。

    她先是舀出一瓢沸水尽数淋上那套茶具,接着将残存的水倒掉,拔开竹筒上的布塞,以银筷夹出其中类似枯树叶一般的食物,放入壶中之后倒入一舀沸水。

    热水入壶,一团白色的水雾自壶口升腾而起,若是兰馨面对这种场面,必定会扭过头去闪避,因为她的茶汤里富含各种刺激性的食材,被这团水蒸气碰上,必定会呛一个眼泪鼻涕齐飞,可谓是形象尽毁。

    而上官倩却不闪不避,而是将整个人都埋进了这团水雾之中,皓月当空仙气飘飘,再加上上官倩那俏丽的容颜,瞬间让人觉得这是九天落凡尘的仙子一般美(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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