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第三十四章 又遇见了叫花子

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    林明便嘱咐小儿,有备好蒜蓉,小米椒和糖。

    糖的提取已经被沙玛女帝推广开来,价格已经不高了。

    大蒜本来就有。

    而辣椒着种番外舶来品种,

    可以被本地食用量不高的小米椒来暂时替代下。

    「掌柜的,这个肉特少,还腥臭。」牛二已经洗净了几遍的小龙虾,按照林明的要求,剪去半个头、钳子前端和腹足,用刷仔细的刷干净,再洗干净。

    「别叫掌柜的,我不是说了,我是暗股,明面上,你还是老板。」

    林明担心知猛知道了,又是问银两哪里来,又是要开启十万个为什么模式。

    当然,也可能吃大户模式,什么都不做了,天天来。

    哪个林明都受不了。

    「那叫林公子?」

    「别公子什么的,就叫我目前的化名,吴传奇吧。咱干的是粗活。这菜,我命名为,蒜蓉小龙虾」

    然后林明指点牛小二。

    大蒜切碎,不要切的太碎,颗粒略大一些。小米椒切圈。

    牛小儿刀功精湛。

    锅里倒油,多一些。倒入蒜蓉,生姜和小米椒。

    蒜香香味立马飘溅出来,这个味道好好闻啊。

    放入糖翻炒,适当颠勺抬锅,火不要太猛,不然大蒜很容易炒糊!

    「这个我懂。」牛小儿很有心得的道。

    倒入处理好的小龙虾,此时小龙虾还是活的有反应,牛二做后厨也是一把好手。

    翻炒至变色,已经冒了鲜红的颜色了。这看着食欲都被打开了。

    倒入酿的酒水没过龙虾

    牛二有些心痛,要添加了些水。

    也不断的品尝着汤汁,建议着,若全放酒,做出来的龙虾发苦

    林明才想着这酒虽然浓度略比啤酒,但是酒精度毕竟还是高些,

    同意添加些水。

    再放入香叶和八角,放盐调味。

    盖上盖子,煮约一刻钟。

    那种小龙虾特有的香气,四溢飘荡,空气里都弥漫着一股鲜香甜辣的味道。

    立马引得路人都驻足了脚步。

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    将龙虾盛出摆好。

    「什么东西,怎么这么香啊。」林明一看,是老叫花子,洪六前辈。

    「前辈快过来。」林明拉了老叫花子来。

    嘱咐小儿将剩下的蒜蓉倒入锅中与汤汁拌匀,一起淋到龙虾上。

    蒜香浇入,那浓郁海鲜气味更加浓郁。

    「前辈,哈哈哈,我新研制的好东西,蒜蓉小龙虾。」林明笑着招呼洪六过来。

    人群里听到了名字,顷刻间一阵嘲笑。

    「小龙虾啊,呵呵,果然只有叫花子才喜欢的东西。」

    「那玩意也能吃么?」

    「前辈,这个,您老识货的吧,干净自然是干净的,味道,您也问打到了。」林明对它有着很强的信心。

    林明心道,看我不拿下你的胃?

    虽然你叫洪六,但是掩盖不了你洪七公的风骨和英姿啊,快传给我什么降龙十八掌啊,九阴真经啊,打狗棒啊的吧。

    「啊?」只见洪六吃了下,顿时大喊了一声。

    他原本没想过来,只是路过,毕竟他的身份也不允许随便救了个人就要人家一直谢他。

    但是,只是被林明的说辞打动了,想看看什么烧烤特色。

    没想到,立马被那些小龙虾的香味吸引住了。

    他一直以馋东西,吃了天下美食,但是(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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