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第5章 会生钱的鱼
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鸡蛋有了。
地皮菜已经收拾好了,现在只差下锅炒了。
但是新的问题来了:家里没油了。
没有油,怎么做饭。.
思来想去,严文州还是决定去钟婶子家里次个脸。
毕竟没有油,实在是什么也做不了。不对,准确的说,是只能水煮。但是水煮地皮菜?那不就成汤了。
想了想,严文州从厨房里拿了两个红薯出了门。
「钟婶儿,钟婶儿,在家吗?」深吸一口气,严文州还是叫出了声。
「哎,来了。」钟婶儿的声音从屋里传来。
「是文洲啊,快进来。」钟婶子热情的把严文州迎了进去。「吃了没?婶子家里煮了玉米糊糊,还有窝窝,吃点吧。」
严文州还想着怎么开口,一听钟婶儿的话,连连摆手。
「婶子,不了,我家里也准备做饭了,但是我....」深吸一口气,严文州说道:「家里没有一点油了,我还没来得及去买,想从你家里挖一勺子,等我明天买了,给你送来。」
严文州说着,搓了搓手,有点不好意思。
前世什么没吃过,现在为了一点油,要用借的,他真是有点臊的慌。
「嗨,我当是啥事呢,走,婶子给你倒点。」
说着,转身进了厨房。
拿过一个喝茶的搪瓷缸,拿起小油壶,往里倒,动作小心翼翼,生怕洒出来一点。
「够了够了,哎呀,婶子,够了。」严文州一看,已经倒了一节小拇指那么深了,赶紧拦了下来。
「我明天就去灌油了,只要一点就行。」严文州知道现在油金贵,所以没奢望多要,就钟婶子给倒的这一点,他们都能炒半个月的菜了。
他要不是为了炒鸡蛋,其实今晚完全可以不用油的。
钟婶子被拦了下来,用手指轻轻地擦了擦油壶口,然后在壶嘴上刮了一下,又让它流了进去。
「够了?」
「够了够了,也就是婶儿你,要是换了别人,根本就不舍得倒这么多。」严文州说的是实话。
「婶儿,我们家也没有别的,这两红薯,你拿着。」严文州说完,把红薯往钟婶儿怀里一塞,转身就跑了。
「哎哎,你这小子。」钟婶儿在身后喊他,看着严文州飞快跑走的背影,再看看手里的红薯,失笑的摇了摇头。
严文州一口气跑到家,一直跑进厨房,才停了下来。
看着手里的油,他眼神一闪。
以后,他会加倍还回去的。
生火、起锅、倒油,因为要煎鸡蛋,所以严文州油稍微倒得多了点,然后在碗里磕了四个鸡蛋,然后放入一点盐,等油热,倒入了锅里。
瞬间,油的香味混着鸡蛋的味道飘了出来。
鸡蛋炒好,严文州先盛了出来,然后重新倒入油,放入野小蒜、地皮菜,等水分微微干的时候,再倒入一点盐。
现在的农家,没有后世那么多的调理,但是人们根本就不在意,有盐就很好了。
等地皮菜炒好,再倒入鸡蛋,搅了几下,就倒入盘子里。
等菜做好,又烙了几张二合子饼,晚饭就算好了。
「奶奶,今晚没有粥,我们对付着喝点开水吧,我做了地皮菜和饼,你们可以卷着吃,很好吃的。」
严文州语气温和。
「好,喝水就行,这么热的天,我还不想喝粥呢。」
在院子里坐下,一家三口开心的准备吃饭。
「嗯~这是啥,咋镇好吃嘞。」严奶奶一口菜下肚,忍不住问道。
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