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第1285章 进军奶制品领域

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    孙正兴之前之所以力排众议,想要发展料理包制造这个产业,除了他的确拥有领先于这个时代的前瞻性目光之外,还有一个原因是因为他曾经去过国外,观摩过国外的食品加工厂运行模式。

    其实料理包的这个概念,在国外早就已经不是什么新鲜的事物了。

    国外很多食品加工厂,早在上个世纪就已经开始研发料理包。

    所以国外的食品加工领域,实际上领先国内几十年。

    别看孙正兴是一个农村出身没读过几年书的人,但是他对接受新鲜事物的能力非常强。

    所以孙正兴之前专门出国去考察过国外食品加工厂,因此也受到了巨大的启发,

    国外很多食品加工厂在生产料理包的时候,其实没有往里面添加太多的添加剂和防腐剂。

    他们主要是用一种高温杀菌的技术,将食材内部的细菌消灭干净,这样一款料理包才能够长久的储存,不过也因为不怎么添加防腐剂,所以哪怕能够储存也不会储存太久,大概也就一两个月的时间。.

    其实很多人并不明白食材为什么会变质的原理!

    新鲜的食材,放不了几天就会变质。

    其实最大的问题就是出在于细菌方面。

    人们为什么会把吃剩了才放过冰箱?

    因为在冰箱的地方环境当中,很多活跃的细菌都会受到活性的抑制。

    这种抑制也就导致细菌的活性不够,从而能够延缓变质的时间。

    不过变质的过程是没有办法阻止的!

    但低温的环境可以延长这种变异的过程。

    但是如果经过一系列的高温杀菌,在经过一些特殊机械设备的处理,那么新鲜的食材就可以得到长时间的储存。

    其实这种方式,在国外最早运用于航天科技。

    要知道国外的航天员,在上个世纪早就已经登上了太空。

    太空那种真空失重的环境,根本无法带正常的食材上去,但是航天员总是要吃饭的。

    所以国外的食品加工机构,开发出了一套高温杀菌的生产原理,产出了料理包这种东西。

    所以孙正兴也就看上了这一点,他觉得料理包绝对是未来餐饮市场发展的中坚力量。

    听完了孙正兴的概述,陆豪深以为然的点了点头。

    「孙副总说的没错,对于你的这些题表示强烈的支持。」

    「关于第三车间的升级改造以及规模扩张,我会给你一批大量的资金,这方面的工作就交给孙副总全权负责。」

    「希望孙副总让我失望,你要明白钱不是问题,我需要看到的是成果!」

    陆豪意味深长的拍了拍孙正兴的肩膀,既然孙正兴想大力的发展第三车间,那么陆豪自然表示支持。

    见陆豪同意自己的观点,孙正兴顿时露出了一抹如释重负的笑容。

    他现在终于意识到,自己真的可以放开手脚大干一场了。

    正兴食品加工厂被潜龙风险投资有限公司收购的好啊!

    「好了,还有什么建设性的意见吗?」

    陆豪笑咪/咪的环顾四周,最终将目光定格在了第一车间和第二车间的负责人的身上。

    这两位经理见状也纷纷站起身来,然后开始当众阐述自己对于公司未来的发展观念。

    正兴食品加工厂第一车间主要是对零食以及一些开袋即食产品的研发生产。

    这方面其实陆豪了解的并不多,也没有办法给出太多有用的建议。

    毕竟陆豪并不是专业的。

    而他一直都信奉着专业的事情交给专业的人来做。

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