第三十四章·醋鱼
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让唐老夫人和一直殷勤招待的黄氏高兴,她还是勉为其难地挑了两筷子。黄氏见状问道,「玉泺,饭菜是不是不合你的胃口,你喜欢吃什么就告诉舅母,舅母想办法找人给你做。」
董玉泺微笑道,「不是不合胃口,我是在船上吃多了还没消化呢。您不知道,十四的父亲我三哥有晕船的毛病,之前不是定的他送我来吗,为此他还吓唬过我老长时间,说晕船是件很可怕的事情,吃什么吐什么,恨不得把胆水都吐出来。想要不吐就只要少吃,我听了他的话,在船上的两天根本就不敢吃什么东西,可坐了一天一夜的船也不觉得头晕,除了比在旱地上摇晃一些之外,也没觉得哪里不妥当。我后来去问十四,十四说晕船因人而异,不是所有人都晕船,也不是所有人都会吐的。我听了之后才明白,正好又饿得紧,就在船上吃了好几块糕点,没想刚吃完十四就说我们要到了。」
黄氏听她妙语如珠地讲着船上的事情,脸上的笑容就没断过。
唐学茹在一旁道,「幸好你三哥没有来,不然去西湖游玩的时候,他肯定要遭殃。西湖上的船比你今天坐得小多了,只有一个摇橹手,没有风还好些,要是有风船晃悠得可厉害呢。」
又是‘幸好没来"又是‘遭殃"的,听得黄氏心惊肉跳,「一桌子吃得也堵不住你的嘴?别人的嘴都是个摆设,只有你的会说话不成?」
唐学茹也知道自己用错了词,羞答答地吐了吐舌,「我这不是怕桌上的气氛太沉闷了吗?」
黄氏瞪了她一眼,起身给董玉泺盛了一碗老鸭汤,「你既然不饿就喝两口汤润润嗓子,这坐船最上火了,你这会儿不觉得,回头就觉得干了。」她是湖北宜昌人,正在长江上游,小时候也经常坐船,所以对这个很有见解。精华书阁
董玉泺这才反应过来,「对呀,舅母您就是宜昌人,小时候肯定坐过船。」
「我经常坐船,我还下网打过鱼呢。」黄氏一脸自豪,「我二妹子连下了三网都只捞上来几条小鱼小虾,我只下了一网就打上了鲟鱼,你吃过鲟鱼没有?」
「妈!」唐学茹比黄氏还激动,「你居然还会打鱼?你怎么从来没跟我提起过?鲟鱼长什么样子,咱们家吃过吗?」
董玉泺斯文地喝着老鸭汤,「鲟鱼又细又长,后背上还有小山一样的凸起,肉质吃起来很细嫩,我曾经吃过两次。」
「好吃吗?好吃吗?」唐学茹一脸好奇。
董玉泺努力回想着,「不记得了,是很久之前的事情了。咱们杭州没有鲟鱼可以买吗?」
黄氏道,「那是长江的特产,我自从嫁到杭州来就没见过了。」
唐学茹觉得可惜,扒拉着碗里的米饭。
董玉泺笑着问她,「你之前说的西湖醋鱼是用什么鱼做的?」
唐学茹立刻来了精神,「不知道,可能是鲤鱼吧。」
唐老夫人指着她笑道,「你还说什么欢庆楼的西湖醋鱼做得好,可连什么鱼做得都不知道。蓉萱,你知不知道?」
白蓉萱吃过西湖醋鱼,但那是用什么鱼做的,她却完全不知道。她只能摇了摇头,一脸茫然。
一旁的唐学莉笑道,「是草鱼。」
唐老夫人道,「总算有个见过世面的了,欢庆楼大厨做的是正儿巴经的浙系菜,都是用草鱼做醋鱼的。」
白蓉萱了然地点了点头。唐学茹却笑着道,「我也知道了,是用死鱼做的。反正不管是鲟鱼、鲤鱼、草鱼都好,端到桌上来都变成死鱼了。」
这么孩子气的话说得众人都笑出声来,唐老夫人更是指着她道,「就属你机灵,要说脑筋快,谁也比不上你。」
饭桌上的气氛其乐融融的。
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