第一百三十章：求上门

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    两人出门，于成带着郑长山左拐右拐，把人转得完全失了方向感的时候，终于到了地方。

    这是一个偏僻的小巷子，他们站的地方，是一个看着破旧的院子门口。

    于成上前敲了几下门。

    里面响起踢踏的脚步声，紧接着门开了，一个胖胖的须发花白但精神矍铄的老头，开了门。

    于成见到人，笑着道：「贵叔，我咋感觉你又胖了？」

    「胖咋地，这叫福气，多少人想要这一身肉，还不见得有呢！」

    老头不满的嚷嚷。

    却侧过身子，让两人进了屋。

    看着破旧的院子，进了门，再绕过影壁，里面却很大，是个两进还带院子的宅子。

    只是房子很多荒废了，只有两间看着修善过能住人，其它的残垣断壁间全是绿油油的荠菜、婆婆丁。

    最边上有两间墙壁裂了缝，但还算完整的房间里，鸡鸭的叫声不断！

    郑长山头回在京城看到这样用院子的！

    也知道那老头，在这啥啥都靠供应的年代，为什么能吃得这么胖了！

    于成在墙角，找了把小锄头，径直朝着那些菜走去，还招呼郑长山：「站着干什么？

    你去房里看看鸡鸭，看上哪只了，逮住了，交给贵叔打理！

    长锦喜欢吃荠菜，我得多弄点，待会让贵叔做好了，带回去！」

    郑长山看贵叔已经进了边上的厨房，开始生火了，也不磨叽，进了养鸡鸭的房间。

    地上用草木灰垫着，应该是常清理，不算脏，里面关着的鸡还不少，郑长山逮了一只最大的公鸡出来。

    贵叔点火，烧上了水，出来提过公鸡麻溜的拿绳子绑了脚，然后在窗户边上摸了一杆称出来。

    用称勾勾住绳子，拿着秤杆，开始调秤砣，等调好，看了看，喊道：「小成子，要不要来看看？

    六斤三两，不看可别回头说我坑了你！」

    于成边挖野菜边道：「啥时候我说过这样的话了？

    你称好就行，就做你最拿手的酱鸡！」

    「你想得到是美，要吃酱鸡得明天再来，光腌都得一天一夜！」

    于成听了，有些失望，道：「那你看着做吧！」

    郑长山看着贵叔，利落的杀鸡褪毛，那动作行云流水似的，不但快，处理得还干净，只一眼就知道是有两把刷子的人！

    于成挖了一堆荠菜，郑长山蹲下帮忙清洗。

    个把小时，一荤一素，就出了锅，闻着四散的香味，于成连忙找了两个带盖的盆子，把菜装上大半，然后从兜里摸了一把钱票出来放桌上，就拉着郑长山走人。

    到了门口，又回头对胖老头，道：「太香了，我忍不住想吃了，等回头有空再来跟你聊天！」

    两人走出院子，郑长山问：「你以前有时带菜回来，说的御厨就是他？」

    于成点头道：「嗯，就一个孤老头，日子倒是过得逍遥！

    早年吃不上饭，几岁就被送进了宫，当太监，分到御膳房，拜了个师傅，学了几年手艺。

    等清朝亡了，跟师傅一起，偷带了些东西出来，就买下了这个宅子，后来他师傅死了，就剩下他一个！

    平时自己养些东西，还有些老饕过来拿钱找他做些吃的！」

    郑长山眯眼道：「看你跟他挺熟，要不你去跟他学学厨？」

    于成听了忙摇头道：「正儿八经的拜师学艺，那可不行，太辛苦了！

    要是学点，自己家里炒炒菜，那也不能去找他，到时做不好，他看不顺眼，不是讨骂？」

    两人聊着回家，于(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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