第115章 手撕鸡

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    沈初夏搞清楚所有的食材，调料，就开始动手做美食了。

    沈初夏挑了一种很类似于鸡的动物，以前沈初夏就用过这种食材做过辣子鸡。所以知道这种食材做出来的口感，和鸡肉非常的相似。

    沈初夏的脑海里，一下子就出现了各种用鸡做出的菜式。

    鸡做出的美食实在是太多了，在脑子里，徘徊了一圈。

    沈初夏打算，做一道简单又好吃的手撕鸡。

    「林墨城，干活了」一旁等的都快睡着的林墨城，一听这话，瞬间就像是打了鸡血一样。

    材料这些都是提前处理过的，所以也不需要怎么搞。

    在锅里加上水，放入姜葱，等到水开了，提着鸡头，把鸡从脚到到脖子，浸在热水中泡，然后提起来，让水从它的屁股的开口处滴了出来。精华书阁

    这样来回三次，就可以把整只鸡放到锅里煮了。

    煮到水快要开的时候，就关火，用锅里的热气来闷鸡，然后再开火，等到水又要开始沸腾的时候，再关火，然后继续用热气闷鸡，这样来回三次，鸡差不多就熟了。

    沈初夏这一波操作，直接把在场的人都给整不会了。

    美食院长：「小曹啊，这种做法你见过吗？」

    一个头发花白的小老头，摸了摸自己的胡须，问向坐在他旁边，比他年轻一点的老头。

    曹父：「院长，这种做法，我没见过，煮肉就煮肉吧，还弄的那么的麻烦，估计就是搞一些哗众取宠而已」不得不说，副院长和曹金金不愧是父女，就连说话的方式，都那么的想像。

    曹父虽然很恭敬的在回院长的话，心里却一直骂翻了天。

    自己一把年纪了，还被院长叫小曹，更是当着那么多人的面叫的，这让曹父觉得，院长这就是用这样的方式在羞辱他。

    这让他感觉老脸火辣辣的，但又不敢表现出来。

    谁不知道院长虽然年纪大了，但在美食院，皇家学院的威严可是非常大的，他可不敢轻易的得罪他。

    所以还是很恭敬的回答老院长的话。

    只是话里话外，把沈初夏贬了一顿。

    「我觉得这个女娃子，这样做菜还挺有趣的。」院长不是很认同副院长的说法。

    谁不知道现在这个女娃子，正在和你女儿比赛？

    你这样贬低别人，真的好吗？

    「…………」美食院的院长和副院长说话的声音也不算小。

    常沐风坐在中间的位置，把他们的话，一字不差的全听到了。

    皱了皱眉头，并没有说话。

    吃过沈初夏做的美食，他对沈初夏的厨艺可是非常相信的。

    以沈初夏现在的名气和手艺，完全就没必要做一些哗众取宠的事情。

    现场很多人，对于沈初夏的这样行为很是不解，就连林墨城也不懂。

    「金金，你说他们在干嘛呢？」曹金金的帮手赵老师，对于沈初夏的行为也是感到好奇，一直偷偷的观察着沈初夏和林墨城的一举一动。偷偷的问着身边的曹金金。

    「呵，还能干嘛？不过是为了能吸引别人的眼球而已，小丑一个」曹金金对于沈初夏的做法，直接定义为博人眼球。

    看向沈初夏目光，毫不掩饰的鄙视。…

    做手撕鸡，需要这样三浸三提，鸡肉做好以后，才会外酥里嫩。

    沈初夏在空余的时间，把料汁给调一下，葱头，蒜末，酱油，酸果，醋，麻油，再加一点有些，类似于芝麻一样提香的东西。

    因为一道鸡，靠浸熟就要四十多分钟，沈初夏闲来无事，看着台上又有那么多的材料，一时(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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