第432章 酒楼的加盟计划

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    文人们浩浩荡荡而来，心满意足而归。

    程弯弯坐在院子里，手里抱着小孙女，认真的听魏红英和魏红艳两姐妹汇报今日听闻。

    「那荷花花苞开在湖心，几位少爷想划船游湖，但村子里没有合适的船，只能作罢。」

    程弯弯点头，村里只有竹筏子和几根圆木拼成的简陋船只，村民去河里下网或者赶鸭子才用得上，确实是不适合文人雅士，看来，还得购买那种专门游湖的小船。

    「沈少爷说起山上抓野猪的事，不少人感兴趣，本来还想上山狩猎，不过没有工具大家就作罢了。」

    「还说起投壶射覆，击鼓传花……我也没听懂是做什么。」

    要在村子里开展这些活动，其实并不难，提前准备好玩乐的道具就行了。

    其实还可以开发其他项目，比如说垂钓，喂兔子，采摘莲蓬等等，就类似于现代的农家乐。

    程弯弯将孩子交给魏红英，展开纸笔，开始仔细的写规划书，还要画图，方便村民制作道具，这一忙，就忙到了夜晚。

    饭后，赵二狗走到程弯弯面前：「娘，上回的事，我想出来一个章程了。」

    程弯弯知道他说的是酒楼开连锁店的事，她的想法是做加盟店，但没有直接说，想先听听二狗的意思。

    「咱们买一批人回来，专门教他们做饭，等他们出师那天，就是新的酒楼开张之时。」赵二狗开口道，「其实春花现在就可以出师了，哪怕大嫂几天不去，春花也完全能应付过来，以后春花来负责厨房的事，大嫂将自己的手艺教给这些人。」

    「这个想法确实也可以，但是——」程弯弯开口，「一个酒楼最重要的两个角色，一是厨师，二是掌柜，你又从哪里寻摸这么多掌柜呢？我们家底弱，刚刚起步，不像曹家钱家这些富户有家生的奴仆能培养，他们丝毫不用担心忠诚问题，但我们要是选错了人，一个铺面就毁了。」

    赵二狗沉思起来，这确实是一个很大的问题，掌柜是一个铺子最高权力的人，必须要找信得过的人。

    可他们家的所有亲戚，没有任何一人能胜任这个角色，总不能，他经常巡查每间铺子吧，这样他也太累了。

    娘说过，费劲的赚钱，累垮了身体，还不如不赚。

    要学会借用外力，让赚钱这件事变得简单起来。

    程弯弯缓声问道：「我们大河宴能取得成功的最大原因是什么，你想过吗？」

    「是菜色。」赵二狗不假思索回答，「每一道菜都是别的酒楼无法复制的佳肴，醉仙楼也推出了酸菜鱼和烤鸭，但只是形似而非神似，普通人都能吃出不同。」

    程弯弯笑起来：「那如果，只要花钱就能获得大河宴的所有菜色秘方呢？」

    赵二狗蹙眉：「醉仙楼肯定会花这个钱，但是，醉仙楼有了我们的特色菜，大河宴岂不是没了特殊的地方，慕名而来的人，还愿意来大河宴吃饭吗？」

    「还有一个前提条件，那就是招牌必须换成大河宴。」程弯弯继续道，「所有的装修陈设与大河宴一模一样，菜色服务态度也保持同样的水准，大河宴无保留提供所有菜谱秘方，对这家店铺的经营有指导权，且每个地区仅限一家大河宴，先到先得。」

    赵二狗的眉先是紧紧蹙着，随即舒展开，眼中透出光亮。

    他并不蠢，短短一瞬间就想明白了这个方案的优势之处，他们目前缺人手，这个方法无疑最好不过。

    不仅能让自己轻松，还能不费吹灰之力就将大河宴开遍东西南北地。

    「娘，就这么办吧！」赵二狗开口，「大河宴主菜四道，经典小菜十八道，羹汤六道，还有一些独家小吃，这么多菜色加起来，多少两银(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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