第851章 吃火锅的精髓

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：「金小子，我现在相信你了，你这火锅店将来做起来的话肯定会生意极好的，到时候肯定能挣大钱了。」.

    不错，就是他这个皇帝尝了火锅之后都觉得极好，除了好吃之外，重点是这种围坐在一起，大家一起敬酒吃菜的气氛，简直就是无敌了……

    大部分的文人才子喜欢围坐在一起喝酒吃肉吟诗作对，一旦火锅风行起来，那就是一个最新聚会吟诗作对的好地点啊……

    另外那些武将武夫，也喜欢一起吃肉，划拳，这种没有拘谨的一起吃肉，划拳也能打好彼此之间的关系，的确是一种十分好的经营模式。

    皇圣祖这才知道金小宝为何这么有信心，这个火锅能挣大钱了……

    不过他也有些担心一些事情，又转口说道：「不过朕也有几个问题想问问你，怎么解决的？」

    金小宝似笑非笑的看着皇圣祖答道：「皇上请说！」

    虽然皇圣祖还没有开口问，但是他觉得皇圣祖问的问题他已经考虑过了，都有应对方案了……

    皇圣祖点了点头，抿了一口茶水说道：「首先呢，你这个火锅的形式是十分好啊，但是毕竟像是北疆军锅，别人可以很轻易的复制，要是以后很多商家在其他地方开了火锅店，你如何保证我们的生意呢？」

    不错，这个可以复制的问题，他觉得这个火锅好像不太难……

    听了这话，金小宝答道：「皇上你放心好了，我这个火锅别人想仿制的确容易，但是想要达到跟我们做的火锅一样好吃，那就十分困难了。」

    金小宝当然防着的了，火锅作为他来的那个世界上最流行的餐饮行业的形式之一，有很多火锅店做的生意很好，但是也有很多做到一半也是不行的。

    可以说他是站在更先进的层次上去策划这件事情的，首先他的火锅材料跟底料就十分特殊了，里面的汤料跟油，都不是这个世界上经常用的油……

    这个世界上目前来说用的油还是豆油跟菜籽油，而他用的是羊身上的动物油脂，而且经过了多层过滤，更特殊处理。

    不知道方法的话根本是复制不了的。

    其实金小宝也想用牛油，但是留在这个大奉是属于耕牛，是不可以随便宰杀的。

    还有就是佐料，这些佐料都是经过金小宝反复的试验，还有借鉴现代的那些佐料，只有他知道配方……

    最重要的是他还有一个大绝招。
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