第5 章 挖冬笋

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    晚上在杨小花的指挥下，翠花嫂的伙食团小心的刮掉山药外皮，煮了几大锅山药，晚饭一个人一碗山药

    柳村长听说山坡上还有很多，第二天除了老人与小孩，其余人全部去山坡挖山药，翠花嫂子还没来得及交待，自家鲁莽的小儿子柳平就动手拉扯山药

    山药啪的断了，柳平见有白白的汁水流出，用右手擦了擦，顿时大叫：「娘，这山药怎么那么麻」，边说边挠着右手，几条又粗又红的痕迹瞬间出现在手上

    除昨日挖过的妇女，不受影响，再继续挖山药，其余的人都不敢动手

    翠花嫂大笑：「痴儿，老娘还没说怎么挖，你慌什么，快去河边泡泡，别挠了，过一会就会好」

    转头对大伙说：「挖的时候不要挖断，就没事，如果断了只要别碰那断口，也没事，这山药的汁水有些人过敏，有些人没事，不小心碰到不要挠，用凉水泡泡就好了」

    众人开始挖掘山药，杨小花见很多人没有工具，都是用手刨，对柳村长说道：「村长，这山药埋的很深，用手刨很伤手，我带孩子们去附近砍些竹子，削尖刨地也能省些力」精华书阁

    柳村长接过柳毅手中的锄头，开口道：「柱儿，你带几人与柳毅他们同去」，柳柱几人推着独轮车，边走边说：「小花婶，前面不远就是竹林」

    柳毅看着面前粗壮的竹子，笑着说：「这毛竹做工具刚好，一根竹子划成两半，分成十来截，削尖一头就能使用」

    杨小花不认识毛竹，但知道在现代吃的冬笋，就是毛竹地下发出的嫩尖，她理了理原主的记忆，知道这里挖笋是春季，笋尖冒出地面时，在秋冬还没人在地下面挖过冬笋

    她心里激动，盯着竹林的地面，研究该怎么挖笋，柳毅他们弄了几大捆削尖的竹片，柳柱笑着说：「这削尖的竹片，既能挖东西，还能去河边插鱼」

    柳忠大声叫：「娘，你在那里看啥呢，咱们要回去了」

    杨小花说：「等等，你们过来帮我看看，这地下的笋在哪里」

    柳柱不解：「小花婶子，竹笋春天才有，秋冬哪有笋」

    杨小花也不知怎么解释冬笋，索性说道：「春天竹笋破土而出，但秋冬它已经在地底下生长了呀，所以地下应该有笋」

    柳柱憨憨的点头：「兄弟们咱们挖挖看，小花婶说的有道理」

    东撬西挖，还真被他们发现几个埋在地底下的冬笋，又大又胖的冬笋剥去外壳，一个起码有1斤重，柳柱奇怪，这笋在地底埋着那么大，为嘛春天冒出地面那么小

    杨小花在心里偷笑，傻小子春天挖的笋，多半是苦竹笋，这毛竹可是秋冬才有笋，到了春天，笋尖冒出地面就变嫩竹，不能食用

    很快柳柱等人就找出挖冬笋的诀窍，两、三年生的壮年毛竹，旁边必定有1至3个冬笋，几人快速刨出一大堆冬笋，剥掉外壳，白生生的冬笋很是喜人

    当柳柱几人推着冬笋回到山药地，柳村长兴奋的问：「这季节还有竹笋」，柳柱憨笑：「小花婶说竹笋秋冬埋在地里，春天才会冒出地面，咱们挖开地面上的泥土，果然有笋，不过比春天冒出地面的笋大很多」

    柳村长大声说道：「乡亲们，这一路，多亏了柳毅他娘，没有那8百斤糙米及他家里的粮食、土豆种，咱们走不到这里

    如今咱们的口粮也是柳毅家垫银子买来的，柳毅他娘发现大片野菜，认识山药，还猜出地下有竹笋，这个冬季咱们不会挨饿，大伙都要记着这份情」

    村民们也纷纷表示，以后柳毅家的事，就是他们的事

    柳毅的大伯及三位叔叔都用赞赏的眼光望着杨小花，不错，给咱老柳家长脸，自动忽略二房早已被分出去单过的事实

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