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第601章 四合院新气象
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「咋地,一大爷你想开饭馆啊?你早说啊,叫我去,我带徒弟给你们做饭,只要让我包厨,保证你这饭馆红红火火。」傻柱说道。
「嘿,谁说我要开饭馆的,我这老胳膊老腿的,我开得动吗?我就是和你打听打听。
我最近老看报纸,说这个干什么赚钱了,那个干什么赚钱了,就连有个炒瓜子的,都得到了表扬。
三大爷这是与时俱进,我不开,你还不准我想想啊。
反正闲着也是闲着,咱们聊聊呗。」阎埠贵笑呵呵地说道。
傻柱摩挲着下巴,「要是让我包厨,那就2000一个月,包吃不包住,材料全包,工资全包,一个月2000就行。」
阎埠贵一听,眼睛都绿了。
「2000?请你包厨要这么多钱吗?」阎埠贵简直不敢相信自己的耳朵。
不是二十,不是二百,而是两千!
他阎埠贵现在一年工资,还不到一千呢。
傻柱可真敢开口,一个月两千。
他怎么不去抢呢?
「算了算了,找你也白搭,我不问了。」阎埠贵摆摆手。
傻柱笑了笑,「三大爷,您还别不信,即便是两千,饭馆也还有得赚。
我给您算笔账,您仔细听听,看看我说得有没有道理。」
傻柱说完,就开始掰着手指,给阎埠贵算账。
「咱们这么算,一盘肉菜,怎么着也得一块五吧,一盘素菜也得五毛吧。
请客吃饭两个菜怎么够,肉菜不得五六个?素菜不得三四个,再来个汤,来点儿酒水。
这一个大单,起码是二十。
就算是个小单儿,三菜一汤也得三四块吧?
咱们就算一天接一百个单,大单接三十个,小单接七十个。
您算算这一天多少钱了?」傻柱问道。
阎埠贵掰着手指头一算。
「大单一单二十,一天三十单,那可就是六百了。
小单一单四块,一天接七十个单儿,那也得二百八十块钱。
乖乖,那开一个饭馆,一天就是八百八十块钱。」
阎埠贵粗略地一算账,自己都惊呆了。
但随即他就摇摇头,「不可能,一天能有这一半儿单,那就算生意好了。」
傻柱也不恼,笑了笑说道。
「那就按照您说的,一天就这一半儿单,那一天赚四百四十块钱,一个月是多少?」傻柱问道。
阎埠贵再次掰着手指头一算,「一万三千二百块钱?」
「对喽,这一个月赚这么多,我要两千块钱包厨贵吗?」
「不贵,确实不贵。」阎埠贵点点头。
除去成本和厨师的钱,这一个月还有一万块呢,确实不贵了。
只是生意能有这么好吗?
阎埠贵摇摇头,「你说的这是理想状态,我觉得赚不了这么多。」
傻柱自信地一拍胸脯,「如果是我做厨子,那就能赚这么多,您还别不相信。」
阎埠贵笑了笑,「有点道理,你小子手艺是不错的。」
「那是~咱可是谭家菜的传人。」傻柱得意洋洋。
两人闲谈两句,阎埠贵就借口水壶里的水完了,要回去兑水离开了。
傻柱也不纠缠,转身回到了中院。
刚进院子,就见徐桂枝和秦淮茹一起走出来。
徐桂枝笑了笑,「傻叔,从哪儿回来啊?」
「外边遛弯儿。」傻柱嘟囔。
他和徐桂枝还能说两句,但已经彻底不和秦淮(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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