第241章 战取汗血马

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    而且白菜那样密密麻麻能长成一个菜柱模样的，似乎也需要人工干预。

    或许是需要外力把白菜捆绑起来，不然一颗好好的青菜大概率是会散开成一朵菜花，而不会紧紧的扎在一起。

    以前她在家里头切菜的时候，都不用掰菜叶的，直接把白菜横在砧板上面，拿菜刀直接横切就是。

    一整根白菜就像胡萝卜一般，把白菜横切下来，再将其撕开，就成了一篮子白菜叶子。

    她现在要培育的就是那样子的白菜，她已经受够了一整个冬天只有韭菜吃的感觉了，长时间食用同一种食物连大米都会让人心生厌烦，又何况是同种蔬菜呢？

    而且韭菜不像白菜那样容易储存，她想着的是像这种白菜种植出来哪怕比较小，可是由于菜包形状已经形成。

    只要像电视里那样，挖出一个地窖，然后把这些白菜晾晒几天，让外围的白菜叶子干枯，将里面的白菜水分锁住。

    然后再放入地窖之中，就可以储存一个冬天的时间。

    她之前还想兼顾研究下白菜味道的想法着实是太天真了。

    现在她就是要杂交出原始品种的白菜，而且个头就是要大，要耐寒，要长得快，要产量高，一切追究口感味道的想法都是耍流氓。

    只要新品种的白菜研发出来，就可以从根本削弱大汉使用粮食的结构体系。

    大汉的人吃的粮食比现代人多几倍，就是因为这个时期除了粮食大家没有太多的蔬菜选择，所以要多吃粮食才能让身体达到消耗与吸收的平衡。

    而是青菜对比粮食，更富有纤维跟营养，她可以直接从大汉人民的食物需求上面，削弱粮食的比例。

    要知道青菜是可以一年种植多茬的，他打算青菜培育方面走两条路。

    一样就是寻常体型小，但是长得快，收获也快的青菜。

    这种青菜大概要几十天便能长成成体，然后可以收获，虽体型不算大但是这样的生长速度却可以以重量削弱粮食所需比例。

    另一条路就是大白菜，她必须要培育出大白菜的原因就是看重大白菜的储藏能力。

    一年种下两茬左右的白菜，这些白菜除去作为大型方便运输储存型蔬菜存在，还可以和冬天可以种植的韭菜一样，成为冬季的换季蔬菜。

    现在大汉最经常食用的蔬菜是葵菜，在她眼中这就是一种野菜。

    葵菜这种东西虽然耐寒，但是不像十字花科那样生长迅速，收割间隔快，需要更长的生长时间。

    而且生长时间长也就算了，这个这种蔬菜个头还小，在路边毫不起眼。

    即使规模化种植，产量方面也是富有局限性，只能食用一小部分，不像白菜可以连根茎带上方的叶片，乃至花朵都可以食用。

    让秦梨感觉比较惊喜的，其实是她发现了汉朝时期就已经拥有油菜存在的痕迹了。

    这玩意儿为什么叫做油菜？

    就是因为油菜的种子可以拿来榨油，按照她以前看到的广告，应该把油菜籽晒干之后拿去炒制，然后就可以将里面的油粉碎压榨，过滤出来。

    具体流程？

    她不懂。

    虽然说她知道要用高压将种子里头的汁液榨出来，之后根据物理定律，油脂跟植物汁液之间，应该会形成隔层，而不会融合在一起。

    不过也不一定，她又没有真正去做过。

    正经人谁那么无聊去学榨油啊！

    汉使张骞出使西域带回来的种子其实还挺多的，除了核桃，芝麻，她不认识的豆子之类的。

    还有很多她感觉熟悉，但又不怎么熟的植物。

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