第812章 这个肥肠,是不是没洗干净
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「卧槽?是真的吗?食神大人又要送东西了?」
「太好了啊,章丘铁锅可是非常出名的,但是必须得是纯手工打造的才行,不然那种机器压出来的和咱们平时买的也差不多!」
「对呀,必须要是手工的!」
叶归说道:「各位,你们放心吧,绝对是手工的,打造这个铁锅的人是一位德高望重的前辈,干了一辈子铁匠了!」
「他家里还有不少的存货!」
「啊?食神大人,如果都被您拿完了,他怎么办呀!」
「对呀对呀,要不我还是花钱买吧!」
叶归摆摆手说道:「没事,他家拆迁了,赔了好几个亿,压根花不完钱,打铁纯粹是为了打发时间,到时候给他做顿饭就行了!」
众人:「......」
那行吧,食神大人都这么说了。
大家也没啥好说的了。
「说起来章丘铁锅,其实一开始也只是小范围很火,后来因为那一档纪录片,才把章丘铁锅给推到了大家的面前!」
「章丘的冶铁传统开始于春秋时期,至西汉汉武帝时,在全国设铁官48处,山东12处,其中,在章丘境内设「东平陵」1处。至唐代,据《鲁省通志》卷四十一载:「唐时铁器章丘最盛」,铁匠也成为章丘工匠最聚集的职业,过去是「一人生火,全家打铁;祖辈相传,子孙续接」。」
「章丘铁匠不仅在本地从业,而且四处奔波,奔胶东、上河冀、下鲁西、闯关东,外出人员约占铁匠人数的五分之三,故有「章丘铁匠遍天下」之说。」
「清朝末年,京勺名家曹盛永来到济南,在济南正觉寺街落脚起火打锅为生,其锻打技艺是「打座炉」的典型代表,所制铁锅有「锻打三万六千锤,勺底铮明颜色白」之美誉。」
「正宗的章丘铁托也是如此要求的,如此做出来的章丘铁锅质地精良,可以使用非常长的时间!」
「估计到时候给你们用到小孩结婚问题不大!」
叶归估计了一下,大家哈哈大笑:「食神大人,我还单身呢!」
「对呀,食神大人,我才做爸爸呢!」
「古月歌,是不是你?」
「这个我没有夸张,是真的,但是我们先吃饭,赶路真的太累了!」
叶归坐了一上午的车子,早就累到不行了。
现在肚子已经开始咕咕乱叫了。
「来到鲁省,一定要吃的一道菜就是九转大肠!」
「这道菜相传,九转大肠是清朝光绪初年,济南九华楼酒店创制的菜品。开始名为红烧大肠,后经过多次改进,红烧大肠味道进一步提高。
许多名人在该店设宴时均备「红烧大肠」一菜。一些文人雅士食后,感到此菜确实与众不同,别有滋味,为取悦店家喜「九」之癖,并称赞厨师制作此菜像道家「九炼金丹」一样精工细作,便将其更名为「九转大肠」。」
叶归首先介绍了一下,但是直播间的观众们哈哈大笑:「食神大人,我问您一个问题,吃九转大肠需要提前准备健胃消食片吗?」
「九转大肠的大肠需要清洗干净吗?」
「对,九转大肠到底要不要清洗干净?」
大家纷纷质问叶归,叶归说道:「当然要洗干净了,大肠是干什么的,自然是消化食物的,如果不洗干净那不是吃屎了吗?」
看来叶归最近都没有看新闻,压根不知道这件事情。
「哈哈哈哈哈,对,就是吃屎了!」
「记住了吗?食神大人都说了,食物得洗干净!」
叶归此刻正在章丘,刚刚从火车站出来,(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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