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第719章 刀工对决

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    杨大师这次要多谦虚就有多么谦虚。

    毕竟他自己对战胜叶归毫无把握,只是想要满足一下自己的小心思罢了。

    叶归坦然一笑,他早就看出来了杨大师的想法。

    毕竟人的名,树的影。

    食神这个名头还是挺大的,所以大家听到之后想要比一比也是情有可原。

    「好,不过比试的题目就让我来想,如何?」

    能够和叶归比一场,杨大师已经心满意足了,所以题目什么的自然无所谓。

    直播间的观众们就开心了啊。

    「太好了啊,终于可以看到食神大人再次施展厨艺了啊!」

    「对啊,上次看到食神大人下厨还是上一次啊!」

    「距离食神大人下厨已经过去了半个小时,想他想他还是想他!」

    听说食神大人又要和厨师比赛了,不少的大厨纷纷进入直播间里面。

    又是熟悉的配方,又是熟悉的味道。

    叶归思考了一下,说道:「我之前在直播间里面说过,淮扬菜比较注重刀工,比如说大名鼎鼎的文思豆腐,以及瓜雕,不如咱们这次就比一比刀工!」Z.br>

    竟然是刀工?

    现场十大名厨和杨大师都愣住了。

    食神大人这是在自投罗网啊。

    因为扬州厨师的毕业菜就是文思豆腐,想要拿到锅,首先切十年菜。

    所以扬州厨师对自己的刀工都非常自信。

    别看杨大师是炒菜协会的会长,可是他的刀工放在整个扬州,那可是前五级别的。

    刀功深不可测!

    此刻食神大人竟然主动要求比刀工,那可真的是遇到老师傅了啊。

    那十大名厨没怎么看过直播,自然不知道叶归的刀工多么恐怖。

    此刻脸上一个个洋溢着兴奋的笑容,好像胜券在握了一样。

    「我最喜欢看这种环节了!」

    「笑死我了,他们是不是以为自己赢定食神大人了!」

    「食神:那年我双手插兜,不知道什么叫做对手,你们一起上吧!」

    「食神大人:不是我吹,我一只手都可以吊打你们!」

    杨大师也说道:「好,那就比刀工,但是食神大人,厨师的刀就是第三只手,您看要不要给您一个磨刀的时间!」

    「那不用,你们随便帮我买一把菜刀就行!」

    来到杨大师的饭店,这可是一家四星饭店,非常高档。

    后厨听说有比赛,立刻将场地清理干净。

    「不错,这个后厨非常干净,而且食材的摆放也很合理!」

    叶归首先称赞了一下。

    他是不明白为什么有的厨师要把后厨给弄的一团糟,明明干净整洁的后厨让自己干活也舒心,也不会出那么多意外事情。

    「那就开始吧!」

    随着一声令下,杨大师果然选择了豆腐。

    这不用说,自然就是文思豆腐了。

    之前叶归也吃过好几次,不过那几次都是在外地吃的,并不是在淮扬本地,可能多少有些当地特色。

    这次在扬州本地吃到正宗的文思豆腐,不知道又会有什么感觉啊。

    不过这次既然是炫技嘛,自然要做一点有特色的事情。

    比如说杨大师并不是把豆腐放在菜板上,而是让人吹了一个气球。

    「卧槽,在气球上切豆腐,杨大师也是一位高手啊!」

    「6!」

    杨大师将豆腐放在气球上,拿起自己手中的菜刀。

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