第532章 打边炉
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小文哥手中还扛着一个大箱子。
叶归好奇道:「这是啥?」
「新弄的好东西,这不是您过来了吗?所以准备一点好东西招待您!」
他拍了拍泡沫箱,从里面传来了剧烈的撞击声。
「这动静不小呢,似乎是个狠家伙!」
叶归惊讶道。
「那是自然!」
小文哥神秘一笑,拿着筷子说道:「这还可以吃吗?」
「可以可以,随便吃,不够我再加两个!」
小文哥摆摆手:「那不用啦,还有一盘菜呢,别浪费!」
「这荔枝肉,好东西啊,我很喜欢吃!」
他夹起一块荔枝肉,才吃进去,面色一变又吐了出来:「这啥啊,也太难吃了吧!」
「这不是打饭店的脸!」
叶归哈哈大笑,又去点了几个菜。
同时还有一份土笋冻!
两人吃饱喝足之后,叶归帮小文哥扛着箱子来到了小文哥的工作室。
「食神大人,就用这个做一份打边炉!」
随着小文哥打开包装,叶归说道:「竟然是蓝点笛鲷,这可是个好东西啊!」
这一条鲷鱼好几十斤重,看起来就和一个大脸盆子一样!Z.br>
全身金黄金黄的,十分有质感!
而且在每一片的鳞片上还有好像小虫子一样的蓝色斑点。
面部还有波纹状的蓝色条纹。
「天啊,这一条鱼也太好看了吧!」
「这一条鱼也太贵了吧!」
「这么大的一条鱼,邻居要快乐了!」
「我作证,我就是邻居,每天吃海鲜,都要吃通风了!」
叶归说道:「这么大的一条鱼,首先还要放血吧!」
「说对啦,首先要放学,卧槽!」
小文哥才说完,这一条鱼似乎猜到了自己的命运,竟然开始扑腾起来。
这么大的一条鱼在临死之前的挣扎,那可是非常可怕的。
小文哥抱着鱼还有些没有按住!
「放着我来!」
叶归拿着小文哥的工具,这是一根银针,直接刺进了鱼背。
被刺进的那一刻,这一条鱼竟然就停了下来。
「食神大人,您好厉害啊!」
「把它的神经打断就好了,其实没啥困难的,现在要放血了,得从鱼鳃的地方开始!」
小文哥说道:「食神大人,要不您来处理这一条鱼,我去弄打边炉了!」
「行,你去忙吧!」
「好嘞!」
小文哥去了隔壁的一个房间,叶归拿起一把菜刀伸进鱼鳃里面,卡擦一刀,直接把鱼鳃给取了下来。
大量的血液从鱼鳃中喷涌而出。
「这时候得用水来快速冲,就可以把鱼血给冲干净了!」
他压着水枪,让水流快速在鱼头上冲刷,把所有的鱼血都给冲掉。
「这一条鱼的鱼鳞很硬,所以很不好刮下来,如果不是专业人士的话建议还是采用刮鱼鳞器,网上有卖的!」
「不过我就不需要这个了!」
他拿着菜刀顺着鱼尾巴的地方开始,每一刀下去都是非常动听的声音。
那些鱼鳞被他刮到半空,在日光灯下熠熠生辉,看起来和艺术品一样!
「看食神大人做菜真的是一种享受啊!」
「对呀,我从来都不知道做菜竟然会这么好看!」
「害得是食神大人啊!」
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