第379章弓鱼
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看着这一条鱼,叶归忍不住问道:「杨总,我插一句嘴,这条鱼是野生的还是?」
杨鹏飞回答道:「食神大人还请放心,这一条鱼绝对不是野生的,都是人工养殖的,这可是国家二级保护动物,这个法律意识我们还是有的!」
二级保护动物!
直播间的观众们听到这个又兴奋起来了。
「食神大人难道要进去了?」
「食神:总有刁民想害朕!」
「食神大人还说不吃孔雀,结果吃了一个比孔雀更加恐怖的存在!」
叶归黑着脸解释道:「你们还真的看热闹不嫌事大,咱们还是来说弓鱼吧,《食物安全法》自然有进去的郑无双等人告诉你们!」
郑无双:「???」
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杨鹏飞笑道:「食神大人,这个您一定放心,野生的弓鱼现在是属于有价无市,有人曾经出过五十万一斤的价格求购弓鱼!」
众人:「???」
「卧槽,多少钱?」
「五十万一斤?这一条鱼似乎是一斤的,假设一百口吃完,那么一口就是五千块?」
「我的妈妈呀啊,这吃的不是钱,是寂寞啊!」
「这明明是的是监狱的钥匙,牢底坐穿鱼啊!」
杨鹏飞赶紧解释道:「就和水友们说的一样,这玩意现在谁都不敢碰,碰了就是牢底坐穿,所以大家还请放心!」
他似乎还感觉不稳,指着大门口的牌子说道:「我们店谢绝野味!」
叶归摆摆手道:「杨总,您不用解释,大家不是真的要送咱们进去,就是开个玩笑!」
「弓鱼可是洱海的特产,也是咱们大夏独有的特产,被明朝状元杨升庵称为鱼魁,只不过因为近代捕捞过头,导致弓鱼的数量日渐稀少,现在已经禁止捕捞了,可是随着人工繁育技术的进步,弓鱼也开始被人工养殖,所以逐渐又被送上了餐桌!」
「别看弓鱼小小一条,价格可不便宜啊!」
「在本地,还有一个传说,在每年春季月圆之夜,这种鱼类会成群结队地跃出水面,鱼体会弯曲成弓形,形成弓鱼奔月的盛景,可惜现在几乎看不到了,说不定运气好可以在没有被开发的地方见到这一幕!」
叶归有些惋惜,然后夹起一片鱼肉:「虽然看不到场景了,可是尝一尝味道还是可以办到的!」
众人:「???」
食神大人,你不对劲!
叶归夹起鱼肉,外面的鱼肉颜色微深,可是里面的肉为纯白色。
而且弓鱼几乎没有什么刺,对不喜欢吃刺的人来说可是太棒了。
叶归把鱼肉放在汤汁里面沾了沾,纯白色的鱼肉吸收了一点黑红色的汤汁,也染上了一层颜色。
汤汁除了给鱼肉上色,还让鱼肉在鲜美之余多出来了一股咸辣!
这个味道可太棒了!
叶归将鱼肉吃了下去。
他惊喜道:「这个红烧弓鱼可太好吃了,鱼肉就好像是一整块的猪油,口感好像猪油一样醇香,可是却没有猪油的那种腻腻的感觉,不会吃到让人张不开嘴巴那种!」
「而且鱼肉入口即化,因为几乎没刺,所以不用考虑被鱼刺卡着的事情,直接吞下去就好了!」
「在进入喉咙的时候,我还没有用力,鱼肉就自己滑了下去!」
「鱼肉细腻,用清蒸就已经非常好吃了,但是刘大厨偏偏选择红烧这种比较重口味的做法!」
「一个细腻,一个粗犷,这分明就是美女与(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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