第339章 传说中的折耳根汁

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    「经常跑山路的走地猪，因为运动量足够大，所以猪的肌肉比较多！」

    「而且也没有圈养猪的那一股骚味！」

    「这一份猪肉售价26块钱，一共13片猪肉，倒是物有所值！」

    叶归又把剩下的肉给放了上去，在肉的空隙处放了土豆。

    在等待肉熟的时候，在门口的几位年轻人也走了过来。

    「食神大人您好！」

    叶归笑道：「怎么，不害怕我啦？」

    「食神大人，我们也是害怕您跑了！」几人低着头说道。

    「可以理解的，正好你们来了，那我就给你们说说菜上的问题！」

    叶归首先指着牛肉：「这牛五花的问题我也已经说过了，大部分人应该都吃不出来这个区别，所以换或者不换都可以！」

    「另外一个问题就是辣椒面上！」

    「你们的辣椒面的做法是将花生、芝麻炒熟后，与辣椒面、花椒一齐捣成粉末状，加入适量盐和味精。其中，花生等佐料与辣椒的比例为2比2。配好后，将辣椒面放入小碟中。」

    「佐料与辣椒的比例为2:2的时候，那么被热油激发，辣椒的香味就比不过花生等佐料的香味，所以吃进去的时候，味道就不够！」

    「这是第一个问题！」

    「第二个问题就是你们的瓦片也太实诚了，厚了！」

    叶归指了指瓦片：「瓦片太厚啦，这导致下面的瓦片非常烫，上面的温度还不够，我把肉贴上去的时候，首先从两边开始熟，最后是中间！」

    「两边的肉熟了之后，那就会蜷缩起来，导致肉的中间接触不到瓦片，只能用烘的方式弄熟，这样子的后果就是两边的肉已经有些发焦发硬了，这极大的影响肉的口感！」

    「你们想要玩复古，这些都是可以理解的，但是复古也要考虑到味道如何！」

    几个年轻人虚心受教：「是，食神大人！」

    「然后你们的土豆切的太厚，这也很容易导致两边熟了，中间还是个硬的！」

    「除了这些，其余的就没有什么大问题！」

    「价格公开透明，上菜速度很快，也是一家值得来的好店！」

    「如果来贵省旅游的朋友，也十分欢迎你们把这家店纳入你们的旅游菜单里面！」

    几位年轻人非常兴奋：「谢谢食神大人，谢谢食神大人！」

    「没事，对真正值得来的店我都一视同仁，我也希望把美味传递出去！」

    「接下来，我就要尝试传说中的折耳根饮料了，你们要喝吗？」

    叶归的手中已经出现了一杯颜色为奶白色的饮料，在饮料的上面还撒了一点红色的粉末，以及绿叶作为装饰。

    还别说，颜色挺好看的！

    「医院近不近？我感觉食神大人随时要被送走的样子！」

    「这个红色的粉末是个啥啊？鹤顶红吗？」

    「也不知道食神大人顶不顶得住！」

    叶归端起水杯，仔细看了一眼。

    折耳根又名鱼腥草，顾名思义，那就是味道和鱼肉的腥味一样浓烈。

    喜欢吃的人就特别喜欢吃。

    不喜欢吃的人就非常受不了鱼腥味。

    基本上，除了贵省人之外，外地人都受不了。

    可别看鱼腥草的味道这么奇怪，营养价值丰富。

    「鱼腥草的花语是脉动。受这种花祝福出生的人，一生争强好胜，鲜少有平淡的人。所以不要看鱼腥草的名字似乎非常的简单，但是他的寓意可是一点儿都不简单呢！」

    「传闻越王勾践做了吴王的俘虏，卧薪尝胆，发誓一定要使越国强大起来。但回国的第一年就碰上了罕见的荒年，百姓无粮可吃。勾践亲自上山寻找可以食用的野菜，终于发现了一种。于是，越国上下竟然靠着这小小的野菜度过了难关。因为这种野菜有鱼腥味，便被勾践命名为鱼腥草。」

    众人：「？？？」

    「食神大人，您说了这么多，是不是不想吃啊？」

    「就是啊，食神大人，您平时没这么多话的！」

    「食神大人，您怕了！（斜眼笑！）」

    大家的话立刻激怒了叶归：「我会怕？开什么玩笑！」

    「这一杯折耳根汁我现在就喝给你们看！」

    他首先闻了一下，除了薄荷味之外，还有一股辣味。

    「这味道？我明白了，这个红粉其实是辣椒粉，不愧是贵省啊！」

    叶归搞明白之后，说道：「看好了，我给你们旋一个！」

    咕噜咕噜......

    一整杯的折耳根汁瞬间被他喝得干干净净！

    众人：「？？？」

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