第371章 香梨酥

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    「滴滴！」

    光板闪现，又是一条讯息提示。

    孟不芙头也不抬，只顾着做题。

    有些习惯一旦形成便被刻在骨子，即使处于崩溃的边缘，血脉里的本能反应也会告诉身体应该做什么。

    「唰唰唰」的写字声充斥在书房里，书桌上的钟表秒针「滴答」「滴答」，与写字声汇聚一起……

    「做完了！」

    书房里传出欢快的声音。

    孟不芙起身扭扭脖子，来了一套拉伸动作后，僵硬的身体才缓过来。

    她推开书房的窗户，深深地吸了一口气，鼻腔里是鸭梨成熟时甜甜香味。

    望着前方绿叶中黄色果实若隐若现，她「噔噔噔」跑到后院。

    九月份王英带了两大袋自家种的鸭梨到店里给大家尝鲜，叶师傅用这些鸭梨做了盘香梨酥，刘婶特意给她和小梨子留了一盒。

    香梨酥鸡蛋大小，层层酥皮，入口清爽，甜而不腻。

    现在别墅的梨子都成熟了，正好摘下来留给叶师傅做香梨酥，还能烤梨片和榨汁，都很受顾客喜欢。

    庭院里一共种了十棵梨树，每棵树的产量大约五百斤，正值成熟期的梨树被沉甸甸的梨子压弯了树梢。

    孟不芙像一只勤劳的小蜜蜂，搬了把梯子穿梭在绿叶之间，一个又一个硕大的鸭梨扔进背篓里。

    其实这些梨可以智能采摘，但她总感觉机械采摘的梨子没有自己采摘的好吃。

    一筐又一筐鸭梨倒在庭院的草地，直到草地上堆起鸭梨山，孟不芙才停手。

    剩余未摘完的鸭梨全部被采摘机器人打包，草地的这些被她收入储物间，留着自家人吃。

    至于机器人采摘的那些，她准备给两个店都送一些。

    …

    叶师傅切了片鸭梨咬一口，汁水充盈：「呦，这鸭梨买的不错，糖分高，水分足，口感还清脆，这么好的梨拿来做香梨酥可惜了。」

    他擅长的中式面点，尤其是酥皮类，香梨酥是他的拿手面点之一。

    不过一般做香梨酥的梨子都不会用这么好的品质，因为成本太高。

    孟不芙不在意地摆摆手：「没事，两千多斤呢，就等着叶师傅您大展身手了。」

    「买这么多呢！」叶师傅乐道：「行吧，最近咱们店主推香梨酥，诶，你们别看香梨酥没有西式糕点香气霸道啊，但这香梨酥快熟时烤出来的香气就和小钩子似的勾人……」

    经他一形容，孟不芙的口水都要流出来了。

    只可惜她是趁中午放学溜达回来的，等不到酥香可口的香梨酥出锅。

    夜晚放学回家倒是能吃到，但用叶师傅的话说这香梨酥和其它中式糕点的共同性是一样的，刚出炉热腾腾是个味，凉了后又是一个味。

    自然，凉的没有刚出炉的好吃。

    她吃不成，其他人能吃到，比如张月香，比如王英，再比如傍晚下班的顾客。

    总之，她送到店里的一筐鸭梨，让叶师傅给包圆了。

    不仅香梨酥，叶师傅还做了烤梨、烤梨片、烤梨派，一下午香满园都弥漫着淡淡的甜香气。

    而且就像他形容的那样，这股香气虽不浓郁，但像小钩子一样，勾的过往的路人忍不住停留。

    转天，天宁里店和河西路店都收到一百斤的鸭梨，个个皮球大小，散发着梨子独有的果香味儿。

    朱金栋来店里时，就闻到这股绵甜诱人的甜香味。

    正巧徐洋从后厨窗口端来刚出炉的香梨酥，他突然明白为啥刘姐不愿意招他做面点师傅。

    这手艺，他确实比不了。

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