第449章 闪着金光的沙琪玛

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    「那……那我就要这个叫做沙琪玛的甜点心吧！」

    纳西妲伸出小指头，指了指菜单尾页那个金黄色正方体的糕点，看向苏沐风说道。

    对于神明来说，其实都是不需要进食的，所以她们一般也都是挑好吃的点，根本不会在乎是不是主食，能不能填饱肚子这个问题。

    这也是为什么温迪哦每次来餐厅都只是点酒和下酒菜，钟离每次都必点一壶茶，菜的话也比较随意，影更不用说，每次来都是点甜点心，似乎好像从来都没有点过主食。

    「好嘞，一份沙琪玛。」

    「我和旅行者还是老样子，不对！为了庆祝大慈树王安然无恙，我们就破费多吃一点吧，怎么样？旅行者。」

    派蒙激动的握着双拳，满脸笑容的望着身旁的荧。

    「虽然知道你是想趁机多吃点，但这次就随了你吧，随便点，多吃一些。」

    荧满脸溺爱的望着派蒙，假装无奈的叹了口气，微笑着说道。

    「好耶！！旅行者你对我最好啦！」

    「嗯……让我看看最近出了什么好吃的东西！」

    派蒙扭着屁股激动的说着，随后飞到桌面上拿起菜单开始打量起来。

    「那我就......再加一份沙琪玛吧！听起来像是一种很好吃的东西！」

    「嗯，总感觉还不能填满肚子，那就再加亿点点，一份豪华版肉夹馍和一个红烧牛肉面，再来一个海鲜煎包好啦！」

    听到派蒙这一番像是要将整个餐厅包下来的语气，荧顿时就开始有些后悔自己刚才说的那番话。

    照她这个吃法，自己这段时间好不容易在须弥辛辛苦苦打工赚的摩拉，恐怕还坚持不了几顿饭就得花光。

    回到了厨房，苏沐风开始准备几位客人点的餐点。

    其他几道菜都是熟悉，所以就放在后面烹饪，这道沙琪玛苏沐风还是第一次做，因为现在厨神等级的提升，已经可以烹饪完第一道菜，给系统检验通过之后，直接出售给顾客。

    所谓沙琪玛，也写作是「萨其马」、「沙其马」、「沙其玛」、亦或是「萨齐马」等，是蒙古语（si）的音译。

    香港称之为「马仔」，是一种满族特色甜味糕点。

    做法是将面条炸熟后，用糖拌匀再切成小块食用。

    沙琪玛具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。

    沙琪玛源于清代关外三陵的祭品。满族入关后在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃，过去的时候在北京亦曾写作「沙其马」、「赛利马」等等称呼。

    近年来，通过对食品「丰糕」的制作工艺和民俗学探源，发现这种食品是沙琪玛的延伸，当地居民甚至将这种类似沙琪玛的丰糕作为中秋节的贡品之一。

    在看完了系统面板上对沙琪玛的介绍之后，苏沐风便按照上面的食谱，将所有的食材从系统储物柜中一一取出，放在了灶台旁边。

    清洗好双手，找来一个大的青花瓷碗。

    往大碗里面先加入500克面粉，再打入3个提瓦特公鸡蛋，把鸡蛋搅散。

    随后再用这些鸡蛋和面，将面粉和成絮状后，加入2.5克泡打粉，下手充分揉匀后，盖上保鲜膜松弛一小会；

    待到面团松弛好后，将其取出，继续揉匀揉光滑，揉捏好后，盖上保鲜膜再次松弛10分钟。

    随后，苏沐风将这些松弛好的面团揉圆按扁，用玉米淀粉做面扑，把揉好的面团擀大擀薄，然后再卷起来擀，就像擀面条一样多擀几次，擀成厚薄均匀的大面片。

    借助擀面杖，把擀好的大面片折好，然后(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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