第424章 绫华：来一份红烧牛肉面

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泡在水里，也不能长时间放置在空气当中，时间长了也会破坏其筋道的口感。

    长时间浸泡在水里会让珍珠变得太过柔软，没有嚼劲，而长时间放置在空气中，则会变得硬邦邦的，根本无法入口。

    这也是蓝星上每家奶茶店的珍珠奶茶口味不同的原因之一，有些奶茶店会提前将珍珠煮好，接着放在锅中浸泡，有些奶茶店则会放置在塑料杯中备用。

    所以苏沐风才会现卖现做，不会像其他奶茶店一样，提前很久便将珍珠奶茶炖煮好放在一旁备用。

    这也是其他奶茶店与餐厅最大的区别之一，因为奶茶店的销量很高，再加上每家奶茶店最多只有三名服务员，顾客的数量却是几十上百，人流量大一点的奶茶店甚至可能一天之内来上千名顾客。

    这就要求他们的出餐速度必须很快，否则根本无法招待这么多的顾客，所以提前将珍珠准备好也是唯一的办法了。

    至于苏沐风，每天的顾客最多就十几人，点珍珠奶茶更可能没有多少人，所以才能够做到现卖现做，不会让珍珠放置的时间太久，自然也就能随时做出味道最佳的珍珠奶茶了。

    其他奶茶店珍珠奶茶的味道不好的原因，还有可能是因为他们为了节约成本，将黑糖可以用红糖代替，用红糖做出的来的珍珠丸子颜色没有这么深，味道也不会有那么纯韵。

    牛奶和红茶的用量也是需要根据每个人的口味来搭配的，苏沐风特意将茶水煮的浓一些，这样少加一些茶水，多一些牛奶，最后的奶茶才能奶香味和茶香味都会更加浓郁。

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    PS：终于，终于九十万字啦！

    能够坚持这么久，我自己也有点不敢相信。

    同时期的原神同人文作者，基本上都完结或者断更了，只有我和其他少数几位作者还在坚持着。

    希望大家能够陪伴到这本书走到最后，预计会在暑假完结，到时候角色也出的差不多了，故事也能有个完整的结局。

    ap.
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